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一、崗位概述 酒店工程經(jīng)理是酒店運營中不可或缺的關(guān)鍵角色，負責監(jiān)督、管理和維護酒店所有工程設(shè)施的正常運行與持續(xù)優(yōu)化，確保酒店環(huán)境安全、舒適且高效。該職位不僅要求深厚的工程技術(shù)背景，還需具備卓越的領(lǐng)導力和項目管理能力，以應對日常運營中的各類挑戰(zhàn)，保障酒店服務品質(zhì)與顧客滿意度。 二、工作職責與任務 1. 設(shè)施維護與管理： a. 制定并執(zhí)行酒店設(shè)施設(shè)備的定期維護計劃，包括但不限于空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、電梯、廚房設(shè)備、客房設(shè)施等。 b. 監(jiān)督日常巡檢工作，及時發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)備故障，確保所有系統(tǒng)處于最佳運行狀態(tài)。 c. 管理外包維修服務商，評估服務質(zhì)量，控制維修成本。 2. 項目規(guī)劃與執(zhí)行： a. 參與酒店改造升級項目的規(guī)劃與設(shè)計，確保工程方案符合酒店定位及安全規(guī)范。 b. 組織項目團隊，制定詳細的項目時間表、預算及資源分配計劃，并監(jiān)督項目進度。 c. 協(xié)調(diào)各部門間的工作，確保項目順利進行，按時按質(zhì)完成。 3. 能源管理與成本控制： a. 實施節(jié)能減排措施，優(yōu)化能源使用效率，降低運營成本。 b. 分析能耗數(shù)據(jù)，提出改進建議，推動綠色酒店建設(shè)。 4. 安全管理： a. 建立健全酒店安全管理制度，包括消防安全、電氣安全、設(shè)備操作安全等。 b. 定期組織安全演練，提升員工安全意識與應急處理能力。 5. 團隊建設(shè)與培訓： a. 組建并管理工程團隊，提升團隊專業(yè)技能與工作效率。 b. 定期組織技術(shù)培訓與分享會，保持團隊技術(shù)更新與知識共享。 三、提高工作效率與進度 l 采用先進的項目管理工具和方法，如PERT、CPM等，優(yōu)化工作流程，提高項目執(zhí)行效率。 l 設(shè)定清晰的工作目標與里程碑，定期評估進度，及時調(diào)整策略以應對潛在延誤。 l 強化跨部門溝通，確保信息流通順暢，減少不必要的等待時間。 四、保證工作質(zhì)量與標準 l 遵循行業(yè)規(guī)范與酒店標準，確保所有工程項目達到或超過預期質(zhì)量。 l 實施嚴格的質(zhì)量控制流程，包括材料檢驗、過程監(jiān)控、成品驗收等環(huán)節(jié)。 l 鼓勵員工提出改進建議，持續(xù)優(yōu)化工作流程與服務質(zhì)量。 五、保持良好的工作態(tài)度與心態(tài) l 以積極、樂觀的心態(tài)面對工作中的挑戰(zhàn)與壓力，保持高度的責任心與敬業(yè)精神。 l 注重團隊合作，尊重每一位團隊成員，營造和諧的工作氛圍。 l 主動學習新知識、新技術(shù)，不斷提升個人能力與專業(yè)素養(yǎng)。 六、任職資格 1. 教育背景：本科及以上學歷，工程、建筑、機電等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 工作經(jīng)驗：至少5年以上酒店或相關(guān)行業(yè)工程管理經(jīng)驗，有大型工程項目管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 3. 專業(yè)技能：熟悉酒店各類設(shè)施設(shè)備的運行原理與維護保養(yǎng)，具備扎實的工程技術(shù)基礎(chǔ)。 4. 管理能力：具備出色的組織協(xié)調(diào)能力、決策能力和團隊管理能力。 5. 其他要求：良好的溝通協(xié)調(diào)能力、分析解決問題的能力，以及強烈的責任心和職業(yè)道德感。 綜上所述，酒店工程經(jīng)理是一個集技術(shù)、管理、協(xié)調(diào)于一體的綜合性崗位，要求任職者具備全面的專業(yè)素養(yǎng)與綜合能力，以推動酒店工程管理的持續(xù)優(yōu)化與提升。