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一、崗位職責：
（一）設備操作與監(jiān)控
1、負責奶粉生產線上相關設備（如殺菌機、帶干機、灌裝機、包裝機等）的日常操作、調試及監(jiān)控，確保設備按工藝要求運行。
2、嚴格按照SOP（標準操作程序）執(zhí)行生產任務，記錄設備運行參數（溫度、壓力、速度等），及時上報異常情況。
（二）質量控制
1、配合質檢人員對原料、半成品及成品進行抽樣檢查，確保符合食品安全及質量標準（如GMP、HACCP等）。
2、監(jiān)控生產過程中的關鍵控制點（CCP），防止交叉污染或質量偏差。
（三）設備維護
1、執(zhí)行設備的日常清潔、潤滑、點檢等基礎維護工作，協助工程師完成定期檢修或故障排查。
2、保持工作區(qū)域符合5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)）管理標準。
（四）安全生產
1、遵守工廠安全規(guī)范（如穿戴防護用具、鎖定能源等），識別并報告潛在安全隱患。
2、參與安全培訓及應急演練，熟悉消防設備操作和應急預案流程。
（五）記錄與報告
1、準確填寫生產日志、設備運行記錄及交接班報告。
2、協助分析生產數據，提出效率優(yōu)化或成本節(jié)約建議。
二、任職要求：
（一）教育背景：中專/高中及以上學歷，機械、食品工程、自動化等相關專業(yè)優(yōu)先。
（二）經驗要求：1年以上食品/奶粉/制藥行業(yè)設備操作經驗，應屆生需接受系統(tǒng)培訓。
（三）技能要求：
1、能讀懂設備操作手冊及簡單機械圖紙。
2、基礎電腦操作（如Excel、生產管理系統(tǒng)MES）。
3、持相關職業(yè)資格證（如特種設備操作證）者優(yōu)先。
（四）素質要求：
1、責任心強，注重細節(jié)，能適應倒班（白班/夜班）工作。
2、具備團隊協作意識，溝通能力良好。
三、工作條件：
工作地點：奶粉生產車間（需穿戴無菌服、防塵帽等）。
工作時間：輪班制，需配合生產計劃加班。
四、薪資福利
1、薪資范圍5k-7k/月
2、五險，包吃住
3、單休，偶爾需要倒班
4、節(jié)假日福利，內購福利等
原標題：《奶粉工廠設備操作員》