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崗位職責(zé)：
1.全面管理酒店采購(gòu)部工作，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成，審核年度采購(gòu)計(jì)劃，審核各部門領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少庫(kù)存，減少損耗
2.主管全公司物資采購(gòu)工作，確保質(zhì)量、環(huán)境管理體系在本部門的正常運(yùn)行
3.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，向供應(yīng)商發(fā)出詢價(jià)單，及時(shí)收集、整理合格信息，并編寫詢價(jià)報(bào)告，向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示；對(duì)每一個(gè)供應(yīng)商資格進(jìn)行評(píng)審和監(jiān)督，選用相適應(yīng)的供應(yīng)商，確保采購(gòu)材料品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格便宜、合理、交期準(zhǔn)時(shí)、售后服務(wù)好，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)
4.負(fù)責(zé)建立物資采購(gòu)的供應(yīng)體系，多方面開(kāi)拓供應(yīng)渠道，并進(jìn)行妥善管理
5.定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)結(jié)果，認(rèn)真監(jiān)督檢查采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制
任職要求：
1.具有三年以上酒店采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，具備專業(yè)的采購(gòu)知識(shí)以及能力，熟悉采購(gòu)流程，具備良好的商務(wù)談判能力，為公司爭(zhēng)取最大的利益，具備良好的溝通能力，成本控制能力。
2.能夠控制采購(gòu)成本，并不斷的尋找降低成本的方法和措施，工作認(rèn)真有責(zé)任心。