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1、崗位職責(zé): （1）執(zhí)行質(zhì)量管理制度:品控專員需要嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理制度，確保食品生產(chǎn)符合國家和地方有關(guān)部門的質(zhì)量管理和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)制度的有關(guān)規(guī)定。 （2）監(jiān)控生產(chǎn)環(huán)節(jié):對生產(chǎn)線上的產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保食品在生產(chǎn)、加工、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量符合國家和行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 （3）關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控:對車間各個(gè)工序進(jìn)行監(jiān)控、檢査，對生產(chǎn)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)施在線監(jiān)控。 （4）原材料驗(yàn)收:負(fù)責(zé)原材料的驗(yàn)收工作，確保原材料的質(zhì)量符合生產(chǎn)要求； （5）培訓(xùn)生產(chǎn)線員工:對生產(chǎn)線員工進(jìn)行質(zhì)量意識和操作規(guī)范的培訓(xùn)，提升他們的質(zhì)量意識； （6）指導(dǎo)質(zhì)量操作:指導(dǎo)員工正確執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和操作程序. 2、任職要求: （1）21-30歲，統(tǒng)招大專以上學(xué)歷，食品等相關(guān)專業(yè)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者可放寬條件。