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更新于 8月15日

連鎖餐飲運營總監(jiān)

1.5-3萬
  • 保定競秀區(qū)
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務
【品牌背書】
- 中華驢肉餐飲代表品牌,河北非遺驢火品牌
- 坐落于河北保定,專注傳統(tǒng)驢火技藝傳承與創(chuàng)新20余年
- 近兩年戰(zhàn)略目標:在京津冀地區(qū)覆蓋100家在營門店
【崗位職責】
1、制定年度/季度經(jīng)營計劃,分解核心指標;主導新店選址籌建,統(tǒng)籌區(qū)域市場拓展策略。
2、建立門店SOP并監(jiān)控QSC標準,提升滿意度至95%+;管控食材、人力成本及庫存周轉率,優(yōu)化供應鏈效率。;
3、策劃線上線下營銷活動,提升區(qū)域影響力及線上口碑(評分≥4.8);分析競品與消費趨勢,調(diào)整定價與推廣策略。
4、搭建運營人才梯隊,主導店長培訓與考核,保障核心崗位滿崗率≥98%;傳遞企業(yè)文化,降低員工年流失率至≤15%。;
【任職要求】
1、年齡35-55歲,10年以上快餐連鎖品牌運營管理經(jīng)驗,同崗位工作經(jīng)驗3年以上,熟悉中式快餐業(yè)態(tài)者優(yōu)先;
2、精通門店標準化管理及成本控制,具備從0到1搭建運營體系的能力,且成功孵化品牌或企業(yè)實現(xiàn)利潤增長的經(jīng)驗;
3、精通財務數(shù)據(jù)(損益表、現(xiàn)金流),能通過報表優(yōu)化經(jīng)營策略;可以熟練使用Excel/Power BI進行數(shù)據(jù)分析;
4、必須具有超強溝通談判能力與領導力,超強的抗壓能力;
5、合作模式與老板面談。
工作地點在保定

工作地點

保定競秀區(qū)榮御商務中心5棟B座7層

職位發(fā)布者

王女士/招聘經(jīng)理

立即溝通
公司Logo河北御禾餐飲管理有限公司
河北御禾餐飲管理有限公司(御禾餐飲)于 2016年 3月成立,坐落于京畿之地保定。歷經(jīng)多年穩(wěn)健發(fā)展,現(xiàn)已擁有覓小鮮砂鍋麻辣燙、李蹦蹦地攤麻辣燙、石雙喜砂鍋鋪、陳金艷火鍋館以及老驢頭非遺品牌等多個知名品牌,覆蓋快餐與正餐領域,滿足多元消費需求。御禾餐飲專注品牌創(chuàng)新,助力企業(yè)構建有效品牌價值體系,憑借本土化戰(zhàn)略打造特色本土品牌。商業(yè)模式上,融入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,開創(chuàng)連鎖合作新模式,以獨特飲食文化塑造鮮明品牌形象,備受消費者青睞。公司積極拓展合作體系,為全國合作商搭建全方位平臺,共享品牌、管理與市場資源,實現(xiàn)互利共贏。目前,線下門店遍布全國,數(shù)量達數(shù)百家,提供便捷優(yōu)質(zhì)服務。展望未來,御禾餐飲秉持“創(chuàng)新、品質(zhì)、服務”理念,推動行業(yè)進步。加大研發(fā)投入,提升產(chǎn)品與服務質(zhì)量;深化品牌文化內(nèi)涵,開拓新市場,推出新品牌產(chǎn)品;優(yōu)化合作體系,加強與伙伴溝通協(xié)作,提供培訓支持,助力提升經(jīng)營管理水平。同時,響應國家號召,推廣綠色餐飲理念,在食材采購等環(huán)節(jié)采取措施,減少環(huán)境影響,推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。御禾餐飲追求卓越、勇于創(chuàng)新,以消費者為中心,以品質(zhì)服務為基石,以創(chuàng)新合作為動力,立志成為餐飲行業(yè)佼佼者,為消費者創(chuàng)造更多美好餐飲體驗。
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