職位描述
門店現(xiàn)制飲品風(fēng)味把控飲品
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)公司飲品研發(fā)工作，包括原料選材、食譜設(shè)計(jì)、飲品研發(fā)和試驗(yàn)，以及提供技術(shù)支持；
2. 與設(shè)備研發(fā)部門溝通合作，確保飲品研發(fā)項(xiàng)目在智能機(jī)器人上成功實(shí)現(xiàn)。
3. 根據(jù)茶飲市場流行趨勢及公司發(fā)展要求，研發(fā)符合公司及市場需求的新品；
4. 收集和整理市場和客戶信息，了解客戶需求，并結(jié)合公司戰(zhàn)略制定飲品研發(fā)計(jì)劃；
5. 選用合適的原料，設(shè)計(jì)出符合市場需求且具有市場競爭力的飲品配方
6. 負(fù)責(zé)飲品研發(fā)過程中的技術(shù)指導(dǎo)，確保產(chǎn)品口感、香味和色香味達(dá)到預(yù)期目標(biāo)；
7. 負(fù)責(zé)區(qū)域菜單及產(chǎn)品上新下架規(guī)劃，產(chǎn)品開發(fā)并輸出SOP；
8. 負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量提高、質(zhì)量改進(jìn)。
任職資格：
1.大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)科系畢業(yè)；
2. 兩年以上相關(guān)門店飲品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，能把控飲品風(fēng)味各方面細(xì)節(jié)；
3. 有撰寫計(jì)劃能力與管理經(jīng)驗(yàn)；
4. 有較強(qiáng)的原料選擇能力和調(diào)味品把握能力，能夠根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)出具有市場競爭力的飲品；
5. 愿意嘗試和接受智能機(jī)器人制作模式。
工作地點(diǎn)
大興區(qū)北京鴻霽科技有限公司運(yùn)成街9號1號樓
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劉女士/人力資源招聘主管
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北京忠邦源得科技有限公司北京忠邦源得科技有限公司（以下簡稱忠邦源得）成立于2020年，專注于新零售行業(yè)復(fù)雜任務(wù)型機(jī)器人的研發(fā)、制造與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用。公司團(tuán)隊(duì)源起于全國最早研發(fā)并實(shí)踐工業(yè)4.0系統(tǒng)化解決方案的團(tuán)隊(duì)，有獨(dú)創(chuàng)的智能制造理論體系和智能企業(yè)模型，開發(fā)了自主化完整的智能制造系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)、方法論和工具集，形成了實(shí)戰(zhàn)、實(shí)務(wù)、實(shí)效的工業(yè)4.0解決方案?；谧灾鞯闹悄軐?shí)時(shí)管控和集成精益生產(chǎn)軟硬件技術(shù)，研制開發(fā)了一系列無人生產(chǎn)和非接觸零售一體化的智能裝備技術(shù)底座和多功能模組，首創(chuàng)全球智能現(xiàn)制飲品機(jī)器人及賦能平臺，采用模組結(jié)構(gòu)、框架組立、智能物聯(lián)的整體設(shè)計(jì)，由9大獨(dú)創(chuàng)主機(jī)系統(tǒng)核心功能模塊+全流程IOT端網(wǎng)云信息架構(gòu)組成了前店后廠、一云多端的智能裝備。
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