職位描述
門店運營
崗位職責：
1、執(zhí)行并優(yōu)化門店營運SOP，包含服務流程、服務標準、全天營運流程、出餐標準等，并且定時協助更新《營運手冊》；
2、根據門店營業(yè)額測算，完成店鋪員工崗位制定及排班工作，同時基于現有的工作標準進行監(jiān)督落地及優(yōu)化，并且定時協助更新《門店員工手冊》；
3、每月按照指標完成巡店任務，記錄店鋪問題并推動改進，對于分值較低門店出具報告并跟蹤閉環(huán)；
4、跨部門協作，與供應鏈部門定期梳理貨品、效率、到貨等問題，制定方案推動調整完成，同時每周完成一次核心食材庫存整理；
5、更具項目需求，協同負責人優(yōu)化品牌各版塊內容，協助整理及收集數據類內容。
任職要求：
1、3年以上餐飲連鎖營運經驗，至少管理不低于5家門店，屬性前廳后廚全流程；
2、精通Excel/數據分析工具，能獨立輸出門店營運分析報告；
3、抗壓能力強，能夠適應出差；
4、執(zhí)行力強，有自我管理意識，能夠合理規(guī)劃工作時間并完成相關工作內容。
工作地點
北京朝陽區(qū)新華國際廣場C座十里河新華國際廣場C座1009
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職位發(fā)布者
丁女士/人事
昨日活躍立即溝通
北京自由引力餐飲管理有限公司自由引力創(chuàng)立于2019年11月1日，是一家具有互聯網思維的餐飲傳播公司。行業(yè)前列的技術團隊，為創(chuàng)業(yè)者在不同階段實現營銷效果最大化。服務項目涵蓋曼玲粥店、串意十足燒烤、大先生小碗菜、都是餐飲外賣行業(yè)的領頭項目。企業(yè)文化，自由引力勵志于做一家，對社會推動對行業(yè)發(fā)展提供中堅力量的公司。為社會就業(yè)提供方便的橋梁，對餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展起到推動與創(chuàng)新作用。對品牌的把控與服務，秉著專業(yè)互利共贏的發(fā)展方向。與品牌攜手為餐飲創(chuàng)業(yè)者，指明方向。宗旨用心服務每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者。愿景讓餐飲外賣變得更精彩（便捷），讓創(chuàng)業(yè)變得更簡單。自由引力在營項目；串意十足燒烤40余家，燒烤品類創(chuàng)新型項目，覆蓋北京各大商圈。銷量領先同行業(yè)前五。大先生小碗菜40余家覆蓋北京一級商圈，銷量領先同品類前三。已經成型項目，曼玲粥店，北京本地100余家，經過努力與服務，全面覆蓋北京市場，成功登頂粥類外賣第一!
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