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烘焙車間主任(糕點(diǎn)類)

7000-9000元
  • 泉州晉江市
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)計(jì)劃管理食品/飲料快速消費(fèi)品
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)車間根據(jù)生產(chǎn)訂單要求,合理安排人員、設(shè)備、物料、工藝流程等事項(xiàng),優(yōu)質(zhì)高效的完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)制定設(shè)備安全操作規(guī)程,并組織全體員工學(xué)習(xí)培訓(xùn),驗(yàn)證學(xué)習(xí)培訓(xùn)的效果,確保所有員工都能熟練掌握安全操作標(biāo)準(zhǔn)。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)制造過程,嚴(yán)格執(zhí)行工藝標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的品質(zhì)異常問題,要及時(shí)協(xié)調(diào)處理;
4、負(fù)責(zé)組織本車間下屬的班組長(zhǎng)定時(shí)召開生產(chǎn)進(jìn)度協(xié)調(diào)會(huì),及時(shí)處理因物料、人員或設(shè)備等原因?qū)е碌纳a(chǎn)進(jìn)度遲緩問題;
5、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工班前、班中及班后的個(gè)人衛(wèi)生(尤其是洗手消毒環(huán)節(jié)),發(fā)現(xiàn)違反個(gè)洗手消毒管理規(guī)定者,要堅(jiān)決予以處罰;
6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的“6S”管理工作,每日督促班組長(zhǎng)組織好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整理、整頓、清掃、清潔等事項(xiàng),并組織定期評(píng)比考核;
7、負(fù)責(zé)配合完成客戶或第三方驗(yàn)廠準(zhǔn)備和整改事項(xiàng)、配合完成行業(yè)監(jiān)管部門對(duì)工廠的監(jiān)督審核;
8、不折不扣地完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職資格條件:
1、年齡26-49周歲,高中或中專以上學(xué)歷;
2、食品行業(yè)同崗位三年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3、參與過ISO質(zhì)量管理體系和HACCP管理體系認(rèn)證審核活動(dòng)的全過程;
4、熟悉《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)內(nèi)容;
5、能輕松處理生產(chǎn)訂單的各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)于“產(chǎn)前試做、樣品確認(rèn)、人員調(diào)配、設(shè)備維保、物料準(zhǔn)備、工藝流程核準(zhǔn)、作業(yè)環(huán)境評(píng)估、生產(chǎn)過程控制”等所有管理環(huán)節(jié)非常熟悉,有豐富的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn);
6、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及組織能力,能輕松應(yīng)對(duì)品控、研發(fā)、倉儲(chǔ)、銷售及相關(guān)合作方;
7、良好的從業(yè)心態(tài)與職業(yè)道德,具大局觀及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
工資與福利待遇:
1、直接工資7000-9000元,年終獎(jiǎng)根據(jù)工作績(jī)效及公司贏利情況另定。
2、包吃(早中晚餐全部由公司免費(fèi)提供),免費(fèi)提供住宿。
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工作地點(diǎn)

泉州福建超佰味食品發(fā)展有限公司晉江市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(食品園)梧垵路18號(hào)

職位發(fā)布者

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公司Logo福建超佰味食品發(fā)展有限公司
原公司為晉江佰味食品有限公司,成立于2014年,公司成立伊始,始終奉行“以人為本,科技興廠”的創(chuàng)業(yè)理念,銳意創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,規(guī)模得到迅速發(fā)展。隨著企業(yè)的發(fā)展,于2018年正式進(jìn)行資源整合,組建福建超佰味食品發(fā)展有限公司,該公司位于晉江市食品工業(yè)園,占地面積30畝,生產(chǎn)品類為:果凍布丁、烘培糕點(diǎn)。
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