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1. 負(fù)責(zé)食材的清洗、整理、切割、分裝等預(yù)處理工作；
2. 協(xié)助廚師完成菜品的備料及烹飪前的準(zhǔn)備工作；
3. 保持操作臺(tái)、用具及廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生；
4. 按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行食材存儲(chǔ)管理，確保食材新鮮安全；
5. 配合團(tuán)隊(duì)完成每日廚房任務(wù)，服從工作安排。