崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)工廠全面管理工作,包括生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量管控、成本控制、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等;
2. **主導(dǎo)工廠生產(chǎn)流程搭建與優(yōu)化**:設(shè)計(jì)生產(chǎn)線布局,制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP),完善從原料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠的全鏈條管理體系;
3. 推動(dòng)生產(chǎn)工藝改進(jìn),引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備與技術(shù),提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)能;
4. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)(如ISO22000、HACCP、GMP等),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
5. 統(tǒng)籌生產(chǎn)成本核算,制定降本增效方案,監(jiān)控生產(chǎn)能耗與損耗;
6. 組建并管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),制定考核制度,培養(yǎng)技術(shù)骨干;
7. 協(xié)調(diào)跨部門合作,對(duì)接研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等部門保障生產(chǎn)計(jì)劃落地。
任職要求
1. **經(jīng)驗(yàn)**:
- 3-5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立主導(dǎo)建廠或生產(chǎn)線搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
- 熟悉烘焙、飲料、速凍食品等(根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品類型調(diào)整)生產(chǎn)工藝流程;
2. **技能**:
- 精通食品行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(如SC認(rèn)證、FDA等);
- 熟練使用AutoCAD、Office等軟件,具備生產(chǎn)流程圖繪制能力者;
- 熟悉ERP/MES系統(tǒng)操作者優(yōu)先;
福利待遇
1. **薪酬福利**:基礎(chǔ)薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+股權(quán)激勵(lì)(面議)等;
(參考市場(chǎng)水平及企業(yè)福利如包吃住、社保);