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更新于 5月8日

食品廠廠長(zhǎng)

1.5-2萬
  • 廣州天河區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

設(shè)備管理安全管理生產(chǎn)計(jì)劃管理食品安全管理體系職業(yè)健康安全管理體系用有從0開始的廠房搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)工廠全面管理工作,包括生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量管控、成本控制、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等; 2. **主導(dǎo)工廠生產(chǎn)流程搭建與優(yōu)化**:設(shè)計(jì)生產(chǎn)線布局,制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP),完善從原料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠的全鏈條管理體系; 3. 推動(dòng)生產(chǎn)工藝改進(jìn),引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備與技術(shù),提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)能; 4. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)(如ISO22000、HACCP、GMP等),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn); 5. 統(tǒng)籌生產(chǎn)成本核算,制定降本增效方案,監(jiān)控生產(chǎn)能耗與損耗; 6. 組建并管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),制定考核制度,培養(yǎng)技術(shù)骨干; 7. 協(xié)調(diào)跨部門合作,對(duì)接研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等部門保障生產(chǎn)計(jì)劃落地。 任職要求 1. **經(jīng)驗(yàn)**: - 3-5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立主導(dǎo)建廠或生產(chǎn)線搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; - 熟悉烘焙、飲料、速凍食品等(根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品類型調(diào)整)生產(chǎn)工藝流程; 2. **技能**: - 精通食品行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(如SC認(rèn)證、FDA等); - 熟練使用AutoCAD、Office等軟件,具備生產(chǎn)流程圖繪制能力者; - 熟悉ERP/MES系統(tǒng)操作者優(yōu)先; 福利待遇 1. **薪酬福利**:基礎(chǔ)薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+股權(quán)激勵(lì)(面議)等; (參考市場(chǎng)水平及企業(yè)福利如包吃住、社保);

工作地點(diǎn)

天河區(qū)廣州粵海喜來登酒店

職位發(fā)布者

林先生/HR

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廣州市裕福企業(yè)管理有限公司是全國(guó)領(lǐng)先的伴手禮零售公司,是一家致力于打造具有鄉(xiāng)愁感、有回憶的伴手禮零售品牌。總部位于廣州市,自2019年成立以來,打造出二十余家各具特色的門店,主要位于高速公路服務(wù)區(qū)、旅游區(qū)、機(jī)場(chǎng)等全國(guó)知名文旅項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的實(shí)體門店。公司從產(chǎn)品研發(fā)、門店及包裝設(shè)計(jì)到產(chǎn)品銷售打通全鏈條,所有的產(chǎn)品都是公司自行研發(fā),均為自主品牌,打造出一系列代表在地文化的伴手禮。經(jīng)過幾年的成長(zhǎng)與打磨,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的在地特色伴手禮公司。
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