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培訓(xùn)經(jīng)理

1.3-1.5萬
  • 成都錦江區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

新員工培訓(xùn)技術(shù)崗培訓(xùn)管理層培訓(xùn)內(nèi)部培訓(xùn)餐飲服務(wù)
元始亨通正式成立與2020 年 7 月,旗下有 MORE LIVEHOUSE、BB 、LEZO、IS PARTY音樂餐廳等品牌,同時涉及商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目,業(yè)務(wù)輻射海南、重慶、安徽、陜西等地區(qū),在職員工超 1000 人+
注:工作地點(diǎn)為海南海口 一、崗位職責(zé) 1、培訓(xùn)體系搭建、負(fù)責(zé)制定和完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、技能操作流程及員工培訓(xùn)體系,確保符合公司品牌定位及運(yùn)營要求。 2、開發(fā)針對不同崗位(前廳服務(wù)、后廚操作、管理層等)的培訓(xùn)課程、教材及考核標(biāo)準(zhǔn)。 3、根據(jù)門店需求及員工層級,制定年度/季度培訓(xùn)計(jì)劃,統(tǒng)籌安排新員工入職培訓(xùn)、在崗技能提升、管理能力發(fā)展等專項(xiàng)培訓(xùn)。 4、組織并主導(dǎo)培訓(xùn)活動(如服務(wù)禮儀、食品安全、客戶投訴處理、餐飲系統(tǒng)操作等),確保培訓(xùn)效果落地。 5、通過考核、實(shí)操觀察、滿意度調(diào)查等方式評估培訓(xùn)成果,持續(xù)優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容與方法。 6、跟蹤員工崗位表現(xiàn),協(xié)助門店管理層解決培訓(xùn)后的執(zhí)行問題。 7、整合內(nèi)外部培訓(xùn)資源(如聘請專業(yè)講師、搭建在線學(xué)習(xí)平臺等),控制培訓(xùn)預(yù)算,建立內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)門店培訓(xùn)骨干。 8、推動公司服務(wù)文化、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及SOP在門店的貫徹執(zhí)行,定期抽查門店合規(guī)性。 二、任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,人力資源管理、酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上餐飲行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳后廚運(yùn)營流程,有連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,具備獨(dú)立開發(fā)課程及授課能力,擅長案例教學(xué)與互動式培訓(xùn)。 3、精通Office辦公軟件,可制作標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課件(PPT/視頻/手冊等),優(yōu)秀的表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力。 4、熟悉食品安全法規(guī)、服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)及餐飲數(shù)字化工具(如POS系統(tǒng))者加分。 5、能適應(yīng)不定期出差或門店巡查,熱愛餐飲行業(yè),具備服務(wù)意識與團(tuán)隊(duì)管理思維。 工作地點(diǎn):海南??? 工作時間:16:00-1:00
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工作地點(diǎn)

錦江區(qū)成都IFS國際金融中心IFS4001

職位發(fā)布者

李先生/招聘主管

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公司Logo海南元始亨通文化有限公司
海南元始亨通文化有限公司成立于2020年7月,自成立以來,一直專注于休閑娛樂行業(yè)的產(chǎn)品體驗(yàn)服務(wù),以構(gòu)建完善的連鎖娛樂品牌體系和無抵消用戶產(chǎn)品體系為發(fā)展戰(zhàn)略。牢固樹立“用戶永遠(yuǎn)在最高位置”的理念。全力做好品牌服務(wù)內(nèi)容建設(shè),切實(shí)提升用戶現(xiàn)場體驗(yàn)!作為娛樂行業(yè)生活化定義的先行者,現(xiàn)下已開發(fā)多個娛樂連鎖品牌,通過不同場景進(jìn)行以用戶為導(dǎo)向的復(fù)合體驗(yàn)空間及多業(yè)態(tài)融合,致力于打造都市娛樂生活圈現(xiàn)代服務(wù)業(yè)標(biāo)桿!品牌介紹:西西里Sicilia Bar:一個介于家和辦公室的舒適“第三空間”,藏身于鬧市區(qū)的露天花園,裝修采用簡約自然風(fēng)格,環(huán)境氛圍輕松舒適。新潮的流行音樂,新鮮的小吃熱食,還有上百款特色啤酒,經(jīng)典特調(diào)雞尾酒,特色百米百威生啤,是年輕人優(yōu)選的聚會場所。BEBEEROM啤酒超市:致力于為客戶提供高性價比的酒類產(chǎn)品,BB將酒吧元素重新組合,打造全新休閑娛樂模式,打破大眾對傳統(tǒng)酒吧高門檻、高消費(fèi)的刻板印象,以親民的價格讓客戶享受高品質(zhì)的夜生活體驗(yàn),推崇讓酒吧文化成為人們的休閑生活方式。成就“讓三億人暢飲全球好啤酒”的美好愿景!貓 live house:位于??谒{(lán)天路,超1000平大型音樂現(xiàn)場空間,專業(yè)級設(shè)備(LA阿酷司K3系列,張學(xué)友演唱會同款),優(yōu)質(zhì)舞美氛圍,傾巨資和資源打造365天的現(xiàn)場演唱會。中國好聲音優(yōu)秀學(xué)員駐唱,明星演唱會御用樂隊(duì)現(xiàn)場伴奏(5人大編制樂隊(duì)),為現(xiàn)場注入沉浸式產(chǎn)品體驗(yàn)。熱浪跳舞俱樂部:位于??谒{(lán)天路,集說唱、跳舞、DJ為一體的時尚潮人聚集地,多元化潮流融合的沉浸式交互空間。核心團(tuán)隊(duì):一群在廣州、深圳等一線城市從業(yè)多年,懷揣共同夢想的行業(yè)弄潮兒,帶著共同目標(biāo)致力于打造優(yōu)質(zhì)的娛樂文化品牌,推崇娛樂新生活!為此,我們誠摯的邀請您,加入我們的團(tuán)隊(duì)!
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