職位描述
中餐廚師
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
工作地點(diǎn)
銀川金鳳區(qū)六盤源漢餐(藍(lán)山名邸店)
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六盤源餐飲創(chuàng)立于2014年。經(jīng)過多年發(fā)展，2020年成立寧夏琪宸餐飲服務(wù)有限公司，主要以隆德暖鍋、家常菜為主。擁有專業(yè)的人才管理團(tuán)隊(duì)、廚師團(tuán)隊(duì)，服務(wù)團(tuán)隊(duì)；公司主營(yíng)餐飲生活服務(wù)。寧夏琪宸餐飲管理服務(wù)有限公司未來值得我們每一位員工去追隨和依附，希望與你共同創(chuàng)造更加美好燦爛的明天。
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