廚師的崗位職責(zé):
1,菜品制作
2,食材準(zhǔn)備:負(fù)責(zé)食材的領(lǐng)取、驗(yàn)收和儲存,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 對食材進(jìn)行初步加工,如清洗、切割、腌制等,為烹飪做好準(zhǔn)備工作。
3,廚房管理:保持廚房的整潔、衛(wèi)生,遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定,定期清理廚房設(shè)備和用具。 合理安排廚房設(shè)備和用具的擺放,提高工作效率,確保廚房工作環(huán)境的安全。
4.衛(wèi)生間清掃
工資待遇:面議,早中晚,月休2天