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崗位職責(zé)：

1. 便當(dāng)、三明治、沙拉、壽司、飯團(tuán)等周邊產(chǎn)品的研發(fā)及制作。

2. 相關(guān)研發(fā)產(chǎn)品的研發(fā)數(shù)據(jù)整理，原料的食品安全審核，車(chē)間制作工藝流程標(biāo)書(shū)。

3. 制定年、月、周新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃，并根據(jù)計(jì)劃報(bào)審相關(guān)產(chǎn)品。

4. 與車(chē)間管理人員及時(shí)溝通制作流程中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題，定期到車(chē)間查看操作人員制作流程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，及時(shí)進(jìn)行糾正。

5. 與品控部、銷(xiāo)售部定期溝通，對(duì)每個(gè)研發(fā)的產(chǎn)品的質(zhì)量、售賣(mài)情況都做好數(shù)據(jù)分析，及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求，研發(fā)新品。

6. 定期拜訪(fǎng)合作方，了解現(xiàn)有產(chǎn)品銷(xiāo)售情況及新產(chǎn)品的鑒嘗。

7. 定期參加食品原料加工類(lèi)會(huì)展，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，保持敏銳的職業(yè)嗅覺(jué)，將新鮮事物融入傳統(tǒng)產(chǎn)品中，創(chuàng)新產(chǎn)品投放市場(chǎng)。

任職資格：

1、相關(guān)鮮食研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，有生產(chǎn)工廠研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2、有供711、便利蜂等連鎖便利店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

3、大專(zhuān)以上學(xué)歷
職位福利：免費(fèi)班車(chē)、定期體檢、全勤獎(jiǎng)、節(jié)日福利、五險(xiǎn)一金