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更新于 9月1日
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舉報(bào)

產(chǎn)品研發(fā)專員（酸奶方向）

4000-7000元

職位描述

食品添加劑技術(shù)研發(fā)乳制品
工作職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)酸奶及相關(guān)乳制品的研發(fā)工作，包括新品開(kāi)發(fā)、配方優(yōu)化及工藝改良；
2. 跟進(jìn)市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)者需求，提出差異化產(chǎn)品研發(fā)思路；
3. 進(jìn)行原輔料的篩選、評(píng)估及應(yīng)用研究，確保產(chǎn)品安全、穩(wěn)定與風(fēng)味提升；
4. 參與小試、中試及量產(chǎn)過(guò)程，解決工藝和品質(zhì)問(wèn)題，推動(dòng)產(chǎn)品順利轉(zhuǎn)化；
5. 負(fù)責(zé)研發(fā)過(guò)程中的數(shù)據(jù)收集、分析與總結(jié)，撰寫相關(guān)研發(fā)報(bào)告；
6. 配合質(zhì)量、生產(chǎn)及市場(chǎng)等部門，確保研發(fā)產(chǎn)品的落地與推廣；
7. 跟蹤行業(yè)技術(shù)前沿及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，提出創(chuàng)新性研發(fā)方向。
任職要求
1. 碩士及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、乳品工程、發(fā)酵工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)；
2. 熟悉乳制品尤其是酸奶的研發(fā)流程與工藝，掌握相關(guān)檢測(cè)與評(píng)價(jià)方法；
3. 具備一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和數(shù)據(jù)分析能力；
4. 具有良好的創(chuàng)新思維、邏輯分析能力與動(dòng)手能力；
5. 工作積極主動(dòng)，具備團(tuán)隊(duì)合作精神和跨部門溝通能力；
6. 有酸奶研發(fā)實(shí)習(xí)或相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

長(zhǎng)春南關(guān)區(qū)中海水岸馨都

職位發(fā)布者

曹先生/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo長(zhǎng)春博瑞科技股份有限公司
長(zhǎng)春博瑞科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱：博瑞科技）是一家專注奶?？萍嫉膰?guó)家高新技術(shù)企業(yè)，目前形成了以科技研發(fā)、生物技術(shù)、飼料加工、技術(shù)咨詢?yōu)橐惑w的事業(yè)布局。博瑞科技目前擁有27家公司，組建了以動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究院為樞紐，飼料工程技術(shù)研究中心為平臺(tái)，10個(gè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)中心為驅(qū)動(dòng)的科研陣營(yíng)，通過(guò)50余個(gè)奶牛精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)服務(wù)站將服務(wù)遍及20多個(gè)省和自治區(qū)。博瑞現(xiàn)已成為中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事單位、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、博士后創(chuàng)新實(shí)踐單位、吉林省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、國(guó)家“飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范示范企業(yè)”、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。企業(yè)還獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”、“國(guó)家神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”、“中國(guó)飼料行業(yè)十大科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“全國(guó)飼料優(yōu)秀創(chuàng)新企業(yè)”、中國(guó)奶業(yè)風(fēng)云榜“行業(yè)提升貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)，中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)排名第272位。各公司已全面通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品管理體系的認(rèn)證。面向未來(lái)，博瑞將繼續(xù)凝鑄“誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新、卓越”的企業(yè)價(jià)值觀，秉承“成為世界一流農(nóng)牧企業(yè)”的愿景，堅(jiān)守“只為一杯好牛奶”的企業(yè)宗旨,遵循“專注奶?？萍肌钡钠髽I(yè)定位，通過(guò)“使命、擔(dān)當(dāng)、做奮斗者”的精神，踐行“幫助員工實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，幫助行業(yè)伙伴不斷成長(zhǎng)，促進(jìn)社會(huì)和諧富強(qiáng)”的使命。使命、擔(dān)當(dāng)、奮斗者！
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