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主要職責：
1.、質(zhì)量策略與目標：
· 制定并實施公司的質(zhì)量管理策略和目標，與高層管理團隊合作，確保質(zhì)量與企業(yè)戰(zhàn)略保持一致。
· 制定質(zhì)量標準和規(guī)范，確保生豬屠宰和預制菜生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)都符合相關(guān)要求。
2、 質(zhì)量管理體系：
· 建立、維護和改進公司的全面質(zhì)量管理體系，包括 ISO 9001、HACCP 等相關(guān)認證。
· 確保質(zhì)量管理體系的有效運行，監(jiān)督內(nèi)部審核和管理評審，推動持續(xù)改進。
3、生產(chǎn)過程監(jiān)控：
· 監(jiān)督預制菜生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，加工工藝、儲存和運輸?shù)取?br>· 制定并執(zhí)行質(zhì)量控制計劃，確保產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全和質(zhì)量標準。
4、團隊管理與培訓：
· 領(lǐng)導和管理質(zhì)量管理團隊，明確團隊成員的職責和工作目標。
· 提供培訓和發(fā)展機會，提高團隊成員的專業(yè)知識和技能，培養(yǎng)團隊合作精神。
5、質(zhì)量問題解決：
· 及時處理產(chǎn)品質(zhì)量問題，采取控制措施以減少次品和廢品的產(chǎn)生。
· 調(diào)查質(zhì)量問題的根本原因，制定并實施糾正和預防措施，防止問題的再次發(fā)生。
6、 供應商管理：
· 評估和選擇供應商，確保原材料和包裝材料的質(zhì)量符合要求。
· 建立供應商審核和管理體系，監(jiān)督供應商的績效。
7、客戶關(guān)系與滿意度：
· 處理客戶投訴和反饋，與客戶保持良好的溝通，確?？蛻魸M意度的提升。
· 收集客戶需求和市場趨勢信息，為產(chǎn)品改進提供建議。
8、法規(guī)與合規(guī)性：
· 確保公司的生產(chǎn)活動符合國家和地方的食品安全法規(guī)和其他相關(guān)法規(guī)。
· 保持對法規(guī)變化的關(guān)注，及時調(diào)整質(zhì)量管理策略和程序。
8. 數(shù)據(jù)分析與報告：
· 收集、分析質(zhì)量相關(guān)數(shù)據(jù)，制定質(zhì)量報告，為管理層提供決策支持。
· 用數(shù)據(jù)驅(qū)動的方法，識別改進機會，推動質(zhì)量改進項目的實施。
任職資格：教育背景：本科及以上學歷，食品科學、動物科學、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。