崗位職責:
1、負責完成公司新產(chǎn)品的研發(fā),重點在復合調(diào)味料、預制菜類產(chǎn)品的配方和工藝技術研究,能自主提出研發(fā)與技術創(chuàng)新方向;
2、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃和市場熱點,分析掌握產(chǎn)品新技術、新工藝、新設備、新材料、新口味等的應用并開發(fā)轉(zhuǎn)化;
3、協(xié)助對企業(yè)內(nèi)部相關部門和本部門的人員進行產(chǎn)品知識、工藝技術培訓;
4、跨部門團隊合作完成產(chǎn)品開發(fā),如與銷售定制需求客戶合作完成產(chǎn)品導入和配方調(diào)整;
5、負責自己研發(fā)新品的衛(wèi)生安全性試驗,保證新品質(zhì)量技術指標符合國家相關法規(guī);
6、協(xié)助進行產(chǎn)品知識產(chǎn)權申報和各級項目申報;
7、不斷跟進客戶和消費者反饋、市場需求以及競爭對手情況,整合資源優(yōu)化產(chǎn)品,提升品牌效應。
8、完成上級安排的其它工作。
任職要求:
1.食品工程及相關專業(yè)本科以上學歷,2年及以上食品企業(yè)工作經(jīng)驗;
2.有食品類工業(yè)化生產(chǎn)工作經(jīng)歷,并有成功研發(fā)項目經(jīng)驗者優(yōu)先;
3. 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力,注重團隊合作精神和結(jié)果導向。