崗位職責(zé):
1、服從分管領(lǐng)導(dǎo)的管理、調(diào)度和監(jiān)督,認真遵守公司各項規(guī)章制度。
2、對所管轄部門、車間質(zhì)量、安全負管理責(zé)任,保持車間的基本衛(wèi)生和現(xiàn)場衛(wèi)生,達到食品企業(yè)QS的衛(wèi)生要求。
3、根據(jù)銷售部下達的生產(chǎn)計劃,組織生產(chǎn),保證按時、按量完成生產(chǎn)任務(wù),嚴格按照工藝技術(shù)、質(zhì)量標準組織生產(chǎn),保證成品質(zhì)量。
4、合理配置人員,對接收到的生產(chǎn)任務(wù)進行分解,平衡產(chǎn)量,在保證市場供給的前提下提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5、嚴格按照6s標準進行現(xiàn)場規(guī)劃和布局,創(chuàng)建良好的生產(chǎn)環(huán)境,配合檢驗室認真執(zhí)行質(zhì)量管理體系的規(guī)定,按照公司體系的管理要求進行標準化管理。
6、配合技術(shù)研發(fā)搞好生產(chǎn)新工藝、新技術(shù)的推行和管理。
7、負責(zé)車間人員定崗定員安排,合理安排好計件工資的分配工作,以及人員的日常組織、紀律、行為管理。
8、負責(zé)制定生產(chǎn)員工的培訓(xùn)計劃并組織車間員工進行崗位培訓(xùn)、安全培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)等,提高員工操作技能、安全意識、技術(shù)水平等。
9、管理好車間設(shè)備,進行日常的保養(yǎng)和維護工作,進行規(guī)定的設(shè)備的檢修和鑒定。
10、搞好日常生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各項管理、減少浪費、控制成本工作。完成公司交辦的臨時任務(wù)。
任職要求:
1、統(tǒng)招??萍耙陨蠈W(xué)歷,食品加工、食品工程、畜牧獸醫(yī)、設(shè)備類、企業(yè)管理類相關(guān)專業(yè);
2、具備5年以上食品生產(chǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗,3年以上相關(guān)崗位生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉SC品質(zhì)管理體系,具備丸滑類產(chǎn)品的生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
3、有一定的生產(chǎn)一線實際操作和管理經(jīng)驗,可以解決生產(chǎn)中的各項問題。