崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)大客戶定制產(chǎn)品的研發(fā)工作;
1、對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良;
2、根據(jù)公司的需求,研發(fā)制作新品;
3、編寫新產(chǎn)品的工藝技術(shù)資料,如:工藝、原料標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);
4、將實(shí)驗(yàn)室成果轉(zhuǎn)化工業(yè)性批量生產(chǎn);
5、工廠及代工廠現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題解決;
6、市場(chǎng)信息及競(jìng)品調(diào)研、產(chǎn)品測(cè)試及消費(fèi)者喜好研究。
崗位要求:
1、具有5年以上大客戶定制產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),有百勝經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、具備食品原料及添加劑種類、使用方法及安全性評(píng)估能力;
3、具備食品工廠研發(fā)量產(chǎn)導(dǎo)入經(jīng)驗(yàn)2年以上;
4、具備工廠管理及溝通經(jīng)驗(yàn);