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茶館店長

1-2萬
  • 北京海淀區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

門店管理咖啡店西餐廳茶藝
崗位 職責(zé)
社區(qū)營銷與客戶運營
策劃并執(zhí)行線上線下社區(qū)營銷活動(如茶文化沙龍、會員日、跨界合作),提升品牌在周邊社區(qū)的影響力;
搭建會員體系,通過社群運營(微信群/小程序)增強客戶粘性,推動復(fù)購率增長;
分析客戶消費數(shù)據(jù),制定精準營銷策略(如節(jié)日禮盒、定制茶飲套餐)。
門店經(jīng)營管理
統(tǒng)籌門店日常運營,包括人員排班、庫存管理、成本控制及營收目標達成;
優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶體驗(如茶藝/咖啡服務(wù)標準、環(huán)境動線設(shè)計);
監(jiān)控經(jīng)營數(shù)據(jù)(坪效、人效、毛利率),定期提交分析報告并提出改進方案。
產(chǎn)品與技能支持
具備茶藝師/咖啡師技能,可親自參與產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)把控及員工培訓(xùn);
根據(jù)季節(jié)或市場需求,策劃限定茶飲/咖啡產(chǎn)品,提升差異化競爭力;
維護供應(yīng)商關(guān)系,確保原物料(茶葉、咖啡豆)的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定供應(yīng)。
團隊管理
負責(zé)員工招聘、培訓(xùn)及績效考核,打造高凝聚力團隊;
制定員工技能提升計劃(如茶藝考證、咖啡拉花培訓(xùn)),提升服務(wù)水平。
任職要求
硬性條件
3年以上茶飲/咖啡行業(yè)門店管理經(jīng)驗,熟悉北京本地消費市場;
持有茶藝師/咖啡師職業(yè)資格證書(中級以上優(yōu)先);
精通社區(qū)營銷策略,有成功運營私域流量(社群/小程序)案例;
熟練使用POS系統(tǒng)及數(shù)據(jù)分析工具(Excel/Tableau)。
軟性素質(zhì)
對茶文化或咖啡文化有深厚興趣,具備較強的審美與創(chuàng)新能力;
擅長溝通與資源整合,能獨立策劃并落地營銷活動;
抗壓能力強,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
公司福利
五險一金 + 帶薪年假;
免費茶飲/咖啡供應(yīng) + 季度團隊outing;
專業(yè)技能培訓(xùn)(如高級茶藝師認證、咖啡品鑒課程);
晉升通道:優(yōu)秀者可參與新店合伙計劃或晉升區(qū)域經(jīng)理。
績效獎金:月度營收達標后額外提成。
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工作地點

北京海淀區(qū)花嶼山棲

職位發(fā)布者

李女士/人力資源總監(jiān)

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