崗位職責
1.承擔釀酒技術(shù)相關(guān)課程的教學任務,如白酒釀造工藝、葡萄酒釀造學、啤酒生產(chǎn)技術(shù)等,涵蓋理論授課與實踐指導,保障教學質(zhì)量與效果。
2.參與制定和完善釀酒技術(shù)專業(yè)教學計劃、課程大綱及教學內(nèi)容,使之契合行業(yè)發(fā)展趨勢與學生實際需求。
3.指導學生開展實驗、實習、畢業(yè)設計等實踐教學活動,提升學生實際操作與解決問題的能力。
4.積極投身教學改革與科研項目,持續(xù)提升自身教學水平與科研能力,推動專業(yè)發(fā)展。
5.協(xié)助學校進行釀酒實驗室建設與管理,維護教學設備的正常運行。
6.參與學生管理工作,關(guān)注學生成長,引導學生樹立正確學習態(tài)度與職業(yè)規(guī)劃。
·任職要求
1.具有中華人民共和國國籍,遵守國家法律法規(guī),熱愛教育事業(yè),具備良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神。
2.研究生學歷優(yōu)先,食品科學與工程、發(fā)酵工程、釀酒工程等相關(guān)專業(yè)。
3.熟悉釀酒工藝流程與技術(shù)標準,具備扎實的專業(yè)知識和實踐技能。
4.具備較強的教學能力和溝通能力,能運用多種教學方法激發(fā)學生學習興趣,提高教學效果。
5.具有相關(guān)教學經(jīng)驗者優(yōu)先;(有經(jīng)驗者可放寬至本科)。
6.能夠熟練使用辦公軟件和教學軟件,具備一定的信息化教學能力。