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崗位職責(zé)：
1.嚴(yán)格把控入庫環(huán)節(jié)，依照采購單仔細(xì)核對到貨原料的數(shù)量、規(guī)格，全面檢查質(zhì)量，包括新鮮度、保質(zhì)期以及包裝完整性，確保與訂單完全一致；對驗(yàn)收合格的原料進(jìn)行詳細(xì)分類登記，及時(shí)錄入庫存系統(tǒng)或臺賬，并明確入庫時(shí)間與批次；
2.規(guī)范出庫流程，依據(jù)廚房或各部門的領(lǐng)用申請，認(rèn)真核對領(lǐng)用物品的名稱、數(shù)量，保證單據(jù)規(guī)范且審批完整；嚴(yán)格按出庫單準(zhǔn)確發(fā)放原料，同時(shí)實(shí)時(shí)更新庫存數(shù)據(jù)，杜絕超領(lǐng)或錯(cuò)發(fā)情況；
3.做好庫存管理；
任職要求：
1.高中及以上學(xué)歷，物流、倉儲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮 ；
2.有1 - 3年餐飲庫管工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)庫存管理流程，對食材、調(diào)料等物資的存儲、保管有深入了解；
3.熟練使用庫存管理軟件以及Excel、Word等辦公軟件，具備基本的計(jì)算機(jī)操作能力，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄與分析 ；
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和保密意識，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度 ；
5.擁有良好的組織和協(xié)調(diào)能力，能夠與采購、廚房等多部門高效溝通協(xié)作，高效管理多任務(wù)：