職位描述
成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)中餐廚師
全面負責(zé)廚房運營工作及餐飲出品、原材料現(xiàn)
場管理，出品質(zhì)量、明檔運營等工作
場管理，出品質(zhì)量、明檔運營等工作
要求：
1.3-5年高星酒店/精品民宿廚師經(jīng)驗，需擅長地方菜系（如川菜、云貴融合菜、東南亞菜）；
?2.持有烹飪技校證書或食品安全培訓(xùn)證明；
?3.精通中西式早餐及特色正餐制作；
4.具備菜品創(chuàng)新及成本控制能力；
5.適應(yīng)彈性排班。
?2.持有烹飪技校證書或食品安全培訓(xùn)證明；
?3.精通中西式早餐及特色正餐制作；
4.具備菜品創(chuàng)新及成本控制能力；
5.適應(yīng)彈性排班。
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工作地點
雅安雨城區(qū)羅繩驛
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