職位描述
川菜湘菜廚師
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。
2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方。
3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨(dú)立完成菜品的制作。
4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。
1. 負(fù)責(zé)菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。
2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方。
3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨(dú)立完成菜品的制作。
4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。
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工作地點(diǎn)
湖北省武漢市江夏區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)藏龍島辦事處高新六路
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職位發(fā)布者
程先生/老板
立即溝通
武漢市江夏區(qū)好味道私房菜館
優(yōu)秀【工作內(nèi)容】1、餐盤準(zhǔn)備、盤飾、菜肴裝盤，輔助爐灶廚師進(jìn)行各種調(diào)味汁的配制等；2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔；3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴?！竟ぷ饕蟆?、責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞；2、愛(ài)干凈手腳麻利?！竟ぷ鲀?nèi)容】1、餐盤準(zhǔn)備、盤飾、菜肴裝盤，輔助爐灶廚師進(jìn)行各種調(diào)味汁的配制等；2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔；3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴?！竟ぷ饕蟆?、責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞；2、愛(ài)干凈手腳麻利。
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