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1、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的工作安排。 2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)餐廳各部分的餐用具等設(shè)施擺放和維護(hù)。 3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉餐品、了解出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹餐品做好用餐回訪。 4、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)驚喜服務(wù)。 5、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。 6、客人離開后協(xié)助餐廳服務(wù)員清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人。 7、主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)回訪。 8、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。