崗位要求:
- 30歲以上,具備扎實(shí)刀工功底及五年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
- 熟悉粵菜、福建菜系配菜流程,精通成本核算與人員管理
- 熟練掌握食材驗(yàn)貨流程及庫(kù)存管理
- 持有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先
工資標(biāo)準(zhǔn)8000-10000左右
工作職責(zé):
- 負(fù)責(zé)食材準(zhǔn)備、切配及預(yù)處理工作
- 協(xié)助主廚進(jìn)行廚房管理與成本控制
- 保持工作區(qū)域整潔,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
要求
所有應(yīng)聘者需持有有效護(hù)照及高級(jí)以上廚師職業(yè)資格證年齡30歲以上能力及跨文化適應(yīng)能力,有海外工作經(jīng)驗(yàn)者將優(yōu)先考慮。