崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)廚房日常管理,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作
2.監(jiān)督食材采購和菜品制作流程,保證食品安全和質(zhì)量
3.組織和參與廚師培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體烹飪技能
任職要求:
1.具備出色的溝通能力,能夠有效協(xié)調(diào)廚師工作
2.擁有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事共同維護(hù)廚房秩序
3.具備學(xué)習(xí)能力,不斷創(chuàng)新和優(yōu)化烹飪技術(shù)及流程