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更新于 6月16日

酒店運(yùn)營經(jīng)理

7000-10000元
  • 佛山高明區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

民宿經(jīng)濟(jì)型酒店
酒店運(yùn)營經(jīng)理 薪金:8千-1萬 職位類型:服務(wù)業(yè)|酒店/賓館/餐飲/旅游|娛樂/餐飲管理 經(jīng)驗要:3年以上 職位性質(zhì):全職 學(xué)歷要求:大專 任職要求: 1. 具有酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。 2. 具備8年以上酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗,其中3年以上管理崗位工作經(jīng)驗。 3. 熟悉食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),具備食品安全管理知識和技能。 4. 熟悉酒店運(yùn)營管理流程和相關(guān)法律法規(guī),具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力、決策力和執(zhí)行力。 5. 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊管理能力和問題解決能力。 6. 熟悉市場營銷和財務(wù)管理知識,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。 7. 具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,能夠承受工作壓力。 8. 具有良好的英語聽說讀寫能力,能夠處理國際客人的需求(優(yōu)先考慮)。 工作職責(zé): 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營管理工作,確保酒店各項業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。 2. 制定并執(zhí)行酒店年度、季度和月度運(yùn)營計劃,確保酒店經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。 3. 負(fù)責(zé)酒店食品安全管理,確保酒店食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合國家和地方的食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),預(yù)防食物中毒和其他食品安全事故的發(fā)生。 4. 監(jiān)督和管理酒店前臺、客房、餐飲、工程、保安等各部門的工作,提升服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 5. 負(fù)責(zé)酒店的財務(wù)管理,控制成本,優(yōu)化預(yù)算,確保酒店的盈利狀況。 6. 建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和意見,提升客戶滿意度和忠誠度。 7. 定期分析酒店運(yùn)營數(shù)據(jù),包括入住率、平均房價、餐飲收入等,提出改進(jìn)措施并跟蹤實施效果。 8. 負(fù)責(zé)酒店的市場營銷和推廣工作,制定營銷策略,提升酒店知名度和市場份額。 9. 管理酒店的人力資源,包括招聘、培訓(xùn)、績效評估和員工關(guān)系管理,打造高效團(tuán)隊。 10. 確保酒店的安全和衛(wèi)生工作符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行安全檢查和衛(wèi)生清潔。 11. 與業(yè)主方、政府部門、供應(yīng)商等外部合作伙伴保持良好的溝通和合作關(guān)系。 12. 處理突發(fā)事件和緊急情況,制定應(yīng)急預(yù)案并組織實施。 13. 推動酒店的服務(wù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級,不斷提升酒店的競爭力。 14. 定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報酒店運(yùn)營情況,提出改進(jìn)意見和建議。 15. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

工作地點(diǎn)

佛山高明區(qū)誠榮綠色農(nóng)業(yè)有限公司楊和鎮(zhèn)矮崗村村尾段(誠榮綠色農(nóng)業(yè)有限公司)

職位發(fā)布者

高女士/人事

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo佛山市誠榮餐飲管理服務(wù)有限公司
佛山市誠榮餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)建于2010年,并在2011年成立有限責(zé)任公司。公司總部設(shè)在佛山市南海區(qū)桂城街道,分部設(shè)在佛山市高明區(qū)荷城街道(西安)是一家專業(yè)為學(xué)校和企業(yè)事業(yè)單位提供農(nóng)產(chǎn)品加工、食材配送、面點(diǎn)配送、營養(yǎng)配餐、飯?zhí)猛泄艿确?wù)為主營業(yè)務(wù)的私營有限公司。公司致力于成為生鮮食品和各類食材配送、團(tuán)餐配送、餐飲管理服務(wù)專家。下屬子公司包括:佛山市誠榮餐飲管理服務(wù)有限公司高明分公司、佛山市誠榮綠色農(nóng)業(yè)有限公司、佛山市誠榮綠色農(nóng)業(yè)合作社、佛山市誠榮餐飲管理服務(wù)有限公司肇慶分公司、佛山市高明區(qū)誠榮餐飲管理服務(wù)有限公司。下屬智慧餐廳包括:三水水都小鎮(zhèn)人才公寓誠榮美食城、三山科創(chuàng)中心·粵港澳科技園誠榮智慧餐廳、廣東省職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂誠榮智慧餐廳。下屬智慧飯?zhí)冒ǎ簭V東省職業(yè)技術(shù)學(xué)院第二食堂誠榮智慧飯?zhí)?、肇慶市工業(yè)貿(mào)易學(xué)校第一食堂、新宜(中國)珠三角跨境電商貿(mào)易港誠榮智慧飯?zhí)?。通過完善的結(jié)構(gòu)與規(guī)范的管理體系,向80多家行政機(jī)關(guān)單位企事業(yè)單位、學(xué)校、企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品加工、食材配送、團(tuán)餐配送、飯?zhí)猛泄艿确?wù),業(yè)務(wù)范圍遍布佛山和肇慶地區(qū)。公司在南海桂城總公司和高明分公司分別擁有1600多平方和3000多平方的中央廚房和配送中心,日均服務(wù)人群達(dá)100000人次。公司擁有佛山市“菜籃子”種養(yǎng)殖基地是佛山市菜籃子工程基地、無公害蔬菜基地、農(nóng)產(chǎn)品新品種試驗基地、農(nóng)業(yè)科普教育基地、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、佛山農(nóng)業(yè)SLDB-HACCP建立證明、佛山市四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)定證書,公司致力于打造綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,嚴(yán)控食品源頭,從田間到餐桌全過程把控食品安全,為廣大消費(fèi)者提供安全、健康的食品,以綠色能量傳遞健康新風(fēng)。目前公司擁有天然無污染、環(huán)境優(yōu)雅、種養(yǎng)科普結(jié)合為一體的無公害蔬菜種植、禽畜與水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。誠榮餐飲公司擁有一支專業(yè)、高素質(zhì)和實操經(jīng)驗豐富的管理隊伍。配備食品安全總監(jiān)2名、高級食品安全管理員14名、安全生產(chǎn)管理員5名、公共營養(yǎng)師高級2名、營養(yǎng)配餐員高級2名、專業(yè)食品檢驗員7名、高級健康管理師2名、售后服務(wù)高級管理師6名和高級廚師多名,真正實行專業(yè)、安全、規(guī)范、嚴(yán)格、高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。同時公司實行定時的安全生產(chǎn)和食品安全管理技能的職業(yè)培訓(xùn),不斷提升全體員工的專業(yè)技能,做好長遠(yuǎn)的人才培養(yǎng)和儲備。公司注重創(chuàng)新發(fā)展,擁有一支專業(yè)的新菜研發(fā)團(tuán)隊,根據(jù)客戶群體制定專業(yè)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。研發(fā)部每周推出新菜式,在確保營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的同時提供品種多樣化的服務(wù),實行菜式更新和營養(yǎng)均衡的創(chuàng)新服務(wù)?,F(xiàn)已儲備菜式1000多個?!懊褚允碁樘?,食以安為先”。誠榮餐飲管理服務(wù)有限公司將繼續(xù)秉承嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨,堅持不懈繼續(xù)為客戶提供“安全、營養(yǎng)、健康、美味”的餐飲服務(wù),繼續(xù)努力為保證食品安全和提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)敢于擔(dān)當(dāng),打造安全、優(yōu)質(zhì)、誠信的餐飲品牌企業(yè)。
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