職位描述
川菜酒店同行同崗
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食材切配、烹飪和擺盤(pán)。
2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護(hù)。
3. 檢查廚房食材庫(kù)存，并負(fù)責(zé)食材采購(gòu)工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)食品有高度的自我要求。
工作地點(diǎn)
重慶黔江區(qū)貴豐金瀾酒店
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職位發(fā)布者
劉春艷/招聘培訓(xùn)經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
重慶貴豐酒店有限公司重慶黔江區(qū)貴豐金瀾酒店按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造，總建筑面積約 29000㎡，投資近 2億元，是集商務(wù)、休閑、娛樂(lè)于一體的全服務(wù)型豪華酒店。酒店位置優(yōu)越，毗鄰中國(guó)黔江城市大峽谷 4A級(jí)景區(qū)，交通便利，距機(jī)場(chǎng)、高速收費(fèi)站、火車站均較近。擁有 216間/套豪華客房，房型多樣，配備現(xiàn)代化智能設(shè)施等高端配置。設(shè)有多個(gè)豪華包廂、超高層無(wú)柱宴會(huì)廳及多功能廳，可滿足各類宴會(huì)與商務(wù)活動(dòng)需求。16F有全日制餐廳，中西廚師團(tuán)隊(duì)打造難忘美食體驗(yàn)。還配備云端健身中心、高端智能洗衣房，以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)徐鼎盛民間菜餐廳、康悅故事高端 SPA會(huì)館。酒店注重環(huán)保，周邊旅游資源豐富。全體人員將不懈努力，以卓越品質(zhì)、貼心服務(wù)，為賓客打造難忘住宿體驗(yàn)，期待與您相遇，開(kāi)啟精彩旅程。
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