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一、需求預(yù)測(cè)管理：
1、主導(dǎo)構(gòu)建并持續(xù)優(yōu)化全品類（食材、包材）的需求預(yù)測(cè)模型，整合銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)趨勢(shì)、新品上市、營(yíng)銷活動(dòng)及季節(jié)性因素，確保預(yù)測(cè)的精準(zhǔn)度。
2、建立預(yù)測(cè)復(fù)盤機(jī)制，分析預(yù)測(cè)偏差，驅(qū)動(dòng)前端銷售與后端計(jì)劃的協(xié)同。
二、庫(kù)存與供應(yīng)計(jì)劃：
1、基于需求預(yù)測(cè)，制定總倉(cāng)及區(qū)域倉(cāng)的庫(kù)存策略與補(bǔ)貨計(jì)劃，在保障高服務(wù)水平（低缺貨率）的同時(shí)，嚴(yán)控庫(kù)存成本與食材損耗。
2、主導(dǎo)S&OP（銷售與運(yùn)營(yíng)規(guī)劃）流程，協(xié)調(diào)采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等部門，確保供需平衡。
三、數(shù)據(jù)分析與決策支持：
1、建立并維護(hù)供應(yīng)鏈關(guān)鍵指標(biāo)（如預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、訂單滿足率）的監(jiān)控體系，進(jìn)行深度分析，為管理層提供決策支持。
2、主動(dòng)識(shí)別供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)（如斷供、滯銷），并牽頭制定應(yīng)急預(yù)案。
四、系統(tǒng)與流程優(yōu)化：
1、主導(dǎo)或參與ERP、WMS等供應(yīng)鏈相關(guān)系統(tǒng)的優(yōu)化與實(shí)施，提升計(jì)劃自動(dòng)化與智能化水平。
2、持續(xù)優(yōu)化需求計(jì)劃與庫(kù)存管理的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，提升團(tuán)隊(duì)整體效率。