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1、制定本部門(mén)人員崗位職能，搭建本公司標(biāo)品運(yùn)營(yíng)體系及采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)流程，擬定工作實(shí)施計(jì)劃，定期組織標(biāo)品運(yùn)營(yíng)部員工進(jìn)行采銷一體化業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，落實(shí)考核、獎(jiǎng)懲體系，提升采購(gòu)團(tuán)隊(duì)能力，積極尋訪源頭廠商及原地產(chǎn)品，從采購(gòu)根源上降低采購(gòu)成本，儲(chǔ)備供貨商資源。 2、及時(shí)控制成本、比價(jià)，執(zhí)行最有效的價(jià)格策略，與供應(yīng)商談判的時(shí)候?yàn)楣緺?zhēng)取利益最大化。 3、掌握供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、維護(hù)及評(píng)估工作，管理采購(gòu)合同及供應(yīng)商文件資料，建立供應(yīng)商信息資源庫(kù)。 4、積極同運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)保持互動(dòng)，走進(jìn)市場(chǎng)，了解客戶需求，合理規(guī)劃產(chǎn)品種類。 任職要求： 1、 具備5年以上生鮮零售行業(yè)標(biāo)品運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)，極強(qiáng)的溝通能力、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及統(tǒng)籌能力，有成本概念。 2、善于溝通，具備優(yōu)秀的談判能力、品類管理、專業(yè)知識(shí)和團(tuán)隊(duì)管理能力。 3、具備關(guān)于零售業(yè)經(jīng)營(yíng)及管理技術(shù)的知識(shí)，對(duì)商品售價(jià)的制定及毛利控制有較好的把握，具有較強(qiáng)的數(shù) 據(jù)分析能力，市場(chǎng)變化敏感力。 4、熟悉采銷流程，了解食品行業(yè)基本的法律條款。