崗位職責:
1.主要負責原料 成品等進出廠的質量檢驗;
2.產(chǎn)品質量的微生物(細菌 霉菌 大腸)理化(蛋白質 脂肪 PH 水分 感官)等檢測;
3.生產(chǎn)用水、生產(chǎn)車間環(huán)境(員工 設備 包材涂抹,空氣中沉降菌)以及生產(chǎn)過程中的質量監(jiān)控。
崗位要求:
1. 具有食品廠或者藥廠相關工作經(jīng)驗,大專及以上學歷,年齡40歲以下;
2. 熟悉食品/飲料及相關檢測標準,熟練使用常見的實驗室設備;
3. 嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細致認真,具有團隊合作精神。