崗位信息:
1. 具備使用一般廚房大小設(shè)備經(jīng)驗(yàn),烹飪制作包括,使用炸爐,蒸飯爐,炒鍋等
2.需按給設(shè)定好的出品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),保證菜品口味、衛(wèi)生及出餐標(biāo)準(zhǔn)和效率出餐
3.食材處理:負(fù)責(zé)食材和有關(guān)設(shè)備和工具的清洗、切配、分裝
4. 協(xié)助打荷工作,按指標(biāo)備齊需要的調(diào)料、餐具,整理后廚及出餐前臺(tái)面各種準(zhǔn)備工作。
5. 出餐與擺盤、收銀協(xié)助
任職要求:
1. 具備健康證
2. 熟悉各種廚房大小設(shè)備
4. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力