一、崗位基本信息?
崗位名稱:客房經(jīng)理?
休息制度:每月休息 4 天?
核心工作時段:9:00-17:30(需在此時段內(nèi)確保人力高效調(diào)配與各項工作有序推進)?
薪資:4200元/月+提成
要求:每日保底查房量不低于35間/天,超出部分按照2元/間計算
二、清潔管理統(tǒng)籌?
(一)清潔工作監(jiān)督執(zhí)行?
全面統(tǒng)籌客房、公區(qū)及外圍等相關(guān)區(qū)域的清潔工作,監(jiān)督保潔團隊嚴格遵循日常清潔標(biāo)準與計劃衛(wèi)生要求。其中計劃衛(wèi)生需涵蓋周期性玻璃擦拭、深度消毒等關(guān)鍵任務(wù),確保所有清潔操作規(guī)范落地,質(zhì)量達到既定標(biāo)準。?
每日對客房、公區(qū)、外圍等區(qū)域的清潔質(zhì)量進行巡查,一旦發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)的情況,需立即提出整改要求,并全程跟蹤整改進度,直至問題徹底解決。同時定期組織衛(wèi)生抽查與評估工作,持續(xù)鞏固清潔質(zhì)量。?
(二)清潔流程與計劃優(yōu)化?
結(jié)合實際運營需求,制定清潔工作流程、衛(wèi)生標(biāo)準及計劃衛(wèi)生周期,并根據(jù)運營過程中的問題與變化,不斷優(yōu)化相關(guān)內(nèi)容,提升清潔工作效率與質(zhì)量。?
合理分配保潔任務(wù),科學(xué)協(xié)調(diào)人員排班,確保在 9:00-17:30 工作時段內(nèi),人力得到高效調(diào)配,避免出現(xiàn)人力浪費或短缺的情況。?
(三)植物養(yǎng)護管理?
統(tǒng)籌并檢查植物養(yǎng)護工作,指導(dǎo)保潔員按照規(guī)范流程完成植物修剪、澆水、施肥等日常養(yǎng)護操作,維持植物的美觀形態(tài)與良好生長狀態(tài),為客戶營造舒適的環(huán)境。?
三、房間設(shè)施設(shè)備檢查與工程維護管理?
(一)設(shè)施設(shè)備日常檢查?
每日協(xié)同保潔團隊或單獨對客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備進行全面檢查,涵蓋電器設(shè)備(如空調(diào)、電視、燈具、熱水器等)、家具(如床架、桌椅、衣柜等)、衛(wèi)浴設(shè)施(如水龍頭、花灑、馬桶等)及門窗、門鎖等,確保所有設(shè)施設(shè)備功能正常、無損壞、無安全隱患。?
建立客房設(shè)施設(shè)備檢查臺賬,詳細記錄每間客房設(shè)施設(shè)備的檢查時間、檢查結(jié)果、存在問題等信息,對檢查中發(fā)現(xiàn)的損壞、故障問題,需立即標(biāo)注并啟動后續(xù)處理流程。?
(二)問題報修與跟蹤?
對檢查中發(fā)現(xiàn)的設(shè)施設(shè)備故障或損壞問題,第一時間對接工程維修部門,提交詳細的報修申請,明確故障位置、故障現(xiàn)象及修復(fù)優(yōu)先級(如影響客戶入住的問題需列為緊急報修)。?
全程跟蹤報修問題的處理進度,與工程維修部門保持實時溝通,了解維修進展,督促維修人員在規(guī)定時限內(nèi)完成修復(fù)工作,避免因設(shè)施設(shè)備問題影響客戶體驗或客房正常運營。?
(三)工程維護協(xié)同與驗收?
協(xié)同工程維修部門制定客房設(shè)施設(shè)備定期維護計劃(如空調(diào)季度清潔、電器半年檢修、家具年度保養(yǎng)等),并監(jiān)督維護計劃的落地執(zhí)行,確保維護工作按時、按標(biāo)準完成。?
設(shè)施設(shè)備維修或維護完成后,需及時進行現(xiàn)場驗收,檢查修復(fù)效果是否符合使用標(biāo)準、是否存在遺留問題,驗收合格后方可將客房投入使用;若驗收不合格,需要求工程部門重新維修,直至問題徹底解決。?
(四)設(shè)施設(shè)備狀態(tài)預(yù)警與優(yōu)化建議?
定期分析客房設(shè)施設(shè)備檢查臺賬與報修數(shù)據(jù),總結(jié)設(shè)施設(shè)備常見故障類型、高發(fā)區(qū)域及使用壽命規(guī)律,對即將達到使用年限或頻繁出現(xiàn)故障的設(shè)施設(shè)備,提前發(fā)出更換或升級預(yù)警,避免突發(fā)故障影響運營。?
根據(jù)設(shè)施設(shè)備使用與維護情況,向酒店管理層提出設(shè)施設(shè)備優(yōu)化建議(如更換節(jié)能型電器、升級老化衛(wèi)浴設(shè)施等),助力提升客房設(shè)施設(shè)備品質(zhì)與運營效率,降低長期維護成本。?
四、團隊管理與能力提升?
(一)團隊日常管理?
負責(zé)保潔團隊的日常管理工作,監(jiān)督團隊嚴格執(zhí)行紀律要求,及時糾正違規(guī)行為,保障團隊工作秩序。?
主動協(xié)調(diào)解決團隊在工作中出現(xiàn)的各類問題,促進團隊成員之間的協(xié)作,提升團隊的執(zhí)行力與整體協(xié)作效率。?
(二)團隊培訓(xùn)組織?
每月組織不少于 2 次針對所管區(qū)域保潔員的專項培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容需包括清潔標(biāo)準強化、操作技能提升、計劃衛(wèi)生要點等核心板塊,同時新增 “客房設(shè)施設(shè)備基礎(chǔ)檢查知識” 培訓(xùn)(如如何識別簡單故障、避免清潔操作損壞設(shè)備等),確保保潔團隊的專業(yè)度符合崗位要求,不斷提升團隊整體業(yè)務(wù)能力。?
五、成本管控與物資管理?
(一)成本控制?
負責(zé)客用品(如洗漱用品、布草等)及清潔工具(如清潔劑、清掃設(shè)備等)的成本管控,制定合理的領(lǐng)用標(biāo)準,監(jiān)督團隊規(guī)范使用相關(guān)物資,減少不必要的浪費,降低運營成本。?
(二)物資庫存與申購?
定期對客用品及清潔工具的庫存進行盤點,準確掌握物資存量。根據(jù)實際工作需求,統(tǒng)籌制定申購計劃,確保物資供需平衡,同時保證成本處于可控范圍內(nèi)。?
六、外包合作與數(shù)據(jù)統(tǒng)計?
(一)外包保潔管理(如適用)?
對接外包保潔合作事宜,全程監(jiān)督外包團隊的服務(wù)質(zhì)量,確保其服務(wù)符合既定的清潔標(biāo)準與管理要求。若發(fā)現(xiàn)外包團隊服務(wù)存在問題,需及時提出優(yōu)化或調(diào)整建議,必要時協(xié)調(diào)更換合作團隊。?
(二)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與匯報?
準確統(tǒng)計清潔工作完成情況、客用品及工具消耗數(shù)據(jù),詳細記錄客房清潔時效、計劃衛(wèi)生完成率、成本消耗等關(guān)鍵信息,新增客房設(shè)施設(shè)備檢查合格率、故障報修率、維修及時率等數(shù)據(jù)統(tǒng)計。定期對所有統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析總結(jié),并形成匯報材料,根據(jù)分析結(jié)果持續(xù)優(yōu)化管理方案,提升客房管理水平。