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職責(zé)描述 1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品( 冷凍調(diào)理肉制品、裹粉油炸、成型類產(chǎn)品) 項(xiàng)目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作;? 2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施;? 3 、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測(cè)試，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);? 4 、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及保健食品批文申報(bào)等;? 5、及時(shí)完成上級(jí)交代的其它任務(wù)。 任職要求： 1、統(tǒng)招本科以上學(xué)歷，食品類相關(guān)專業(yè)。 2、肉類調(diào)理肉制品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)三年以上； 3、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器及設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備 4 、勤奮好學(xué)、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊(duì)精神，良好溝通協(xié)調(diào)能力等 5、能熟練運(yùn)用office等辦公軟件