崗位內(nèi)容:
1. 按照菜單要求獨(dú)立制作川菜涼菜。
2. 根據(jù)客人的需求和口味,進(jìn)行調(diào)整和推薦適宜的菜品。
3. 負(fù)責(zé)食材的采購和儲(chǔ)存,保障食品質(zhì)量的安全。
4. 協(xié)助其他崗位完成廚房的日常清潔和維護(hù)工作。
任職要求:
1. 有2年以上川菜涼菜經(jīng)驗(yàn),可以獨(dú)立完成工作;
2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠積極響應(yīng)客人的需求。
3. 工作踏實(shí)、認(rèn)真、服從管理。