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職位描述： 一、酒吧運(yùn)營(yíng)管理 1. 全面負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部酒吧的日常運(yùn)營(yíng)，確保酒吧的正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 制定并執(zhí)行酒吧的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)和策略。 3. 監(jiān)督酒吧各項(xiàng)工作流程的執(zhí)行，保證服務(wù)質(zhì)量和效率。 二、酒水管理 1. 負(fù)責(zé)酒水的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和盤(pán)點(diǎn)工作。 2. 制定酒水單，確保酒水品種豐富且符合企業(yè)需求。 3. 控制酒水成本，優(yōu)化采購(gòu)渠道和成本控制措施。 三、客戶(hù)服務(wù) 1. 確保提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的客戶(hù)服務(wù)，處理顧客投訴和反饋。 2. 建立和維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。 3. 根據(jù)客戶(hù)需求和反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品。 四、活動(dòng)策劃與執(zhí)行 1. 策劃并組織各類(lèi)酒吧主題活動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng)等。 2. 與其他部門(mén)合作，共同推動(dòng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。 五、財(cái)務(wù)管理 1. 負(fù)責(zé)酒吧的財(cái)務(wù)預(yù)算編制和成本控制。 2. 監(jiān)控酒吧的收入和支出情況，確保財(cái)務(wù)狀況良好。 3. 負(fù)責(zé)收銀管理和賬目核對(duì)。 六、設(shè)施設(shè)備管理 1. 維護(hù)和管理酒吧的設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。 2. 及時(shí)報(bào)修損壞的設(shè)備，保障酒吧環(huán)境良好。 七、安全與衛(wèi)生管理 1. 嚴(yán)格執(zhí)行安全和衛(wèi)生管理制度，確保場(chǎng)所安全和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 2. 對(duì)員工進(jìn)行安全和衛(wèi)生培訓(xùn)。 八、溝通與協(xié)調(diào) 1. 與企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)保持良好的溝通和協(xié)調(diào)。 2. 與供應(yīng)商等外部單位保持合作關(guān)系。 九、其他工作 1. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 2. 關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，適時(shí)提出改進(jìn)建議。 【五險(xiǎn)一金】【月休六天】【工作時(shí)間14:00-22:00】