中国僵尸片,亚洲欧美国产另类视频,亚洲精品无码人妻无码,亚洲有码转帖,亚洲欧美精品伊人久久,97精品依人久久久

廚房幫廚崗位職責

食材處理

- 按照廚師要求，負責食材的清洗、去皮、切配（如切絲、切塊、剁餡等），確保食材干凈、規(guī)格符合烹飪需求。
- 協(xié)助進行食材的初步加工，如腌制肉類、處理干貨（泡發(fā)木耳、香菇等），并分類存放，保證食材新鮮。

廚房日常協(xié)助

- 協(xié)助廚師進行烹飪前的準備工作，如準備調(diào)料、預熱廚具、擺盤輔助等。
- 在烹飪過程中配合廚師傳遞食材、工具，確保烹飪流程順暢。
- 負責廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括操作臺、地面、廚具的日常擦拭和清洗，及時清理廚余垃圾。

物品管理與其他

- 協(xié)助盤點廚房食材、調(diào)料等物資，及時向廚師長反饋短缺情況。
- 保持冷藏、冷凍設備的整潔，按要求分類存放食材，避免交叉污染。
- 完成廚師長或上級安排的其他臨時廚房輔助工作。

以上職責旨在保障廚房高效運轉(zhuǎn)，為烹飪工作提供基礎支持，確保餐飲制作的衛(wèi)生與效率。