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一.崗位職責(zé) （1）熟悉餐廳工作環(huán)境； （2）做好上班后餐廳的準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全整潔和齊備； （3）工作時(shí)做到口勤、眼勤、手勤和腳勤、并及時(shí)了解客人的心態(tài)、需求,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； （4）要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，基本掌握客戶(hù)需求并做好用餐規(guī)律； （5）善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客戶(hù)提供最佳服務(wù)，做好文明有禮，掌握原則，有問(wèn)必答，言簡(jiǎn)意賅； （6）負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)的桌椅及餐飲服務(wù)技巧，主動(dòng)熱情的為客戶(hù)提供規(guī)范化服務(wù)； （7）會(huì)議接待 （8）完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。 二、任職要求 （1）中專(zhuān)以上學(xué)歷，18-28歲，身體健康、品貌端正、誠(chéng)實(shí)肯干； （2）普通話(huà)流利，善于溝通，具有親和力； （3）吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實(shí)，服從公司管理； （4）有餐飲、會(huì)議、接待工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。