職位描述
中餐粵菜閩菜酒店酒樓自主創(chuàng)新雙休法定節(jié)假日
崗位職責(zé)：
主要負(fù)責(zé)單位接待餐的餐品安排與出餐。
崗位要求：
1、年齡55周歲以下，學(xué)歷高中及以上。
2、擁有豐富的酒店炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)（5年及以上），熟悉粵菜和閩菜的烹飪技法，能夠熟練制作各類經(jīng)典粵菜與閩菜菜品，對菜品的口味、色澤、質(zhì)感有精準(zhǔn)把握。
3、具備獨(dú)立完成菜品研發(fā)與創(chuàng)新的能力，在烹飪過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，確保每一道菜品都能達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
工作地點(diǎn)
豐澤區(qū)福建省煙草公司泉州市公司1層
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