職位描述
崗位職責(zé)：
1.服從廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)各式點(diǎn)心.小吃的制作；
2.嚴(yán)格執(zhí)行((食品衛(wèi)生法》，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生；
3.懂得各種原料及成品的儲(chǔ)存保管方法。
4.合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，以控制成本；
5.注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；
6.掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律；
7.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平；
8.合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，以控制成本。
任職資格：
1.身體健康,并有健康體檢證明；
2.專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富，技術(shù)嫻熟；
3.服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4.能熟練制作各種主食，包括點(diǎn)心 米飯 烙餅 包子 花卷 饅頭等；
5.熱愛(ài)本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。
工作地點(diǎn)
河南省鄭州市中原區(qū)科學(xué)大道與紫楠路交叉口西北角
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