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更新于 7月25日

制程品質(zhì)工程師

8000-12000元·13薪
  • 岳陽平江縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料快速消費品農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責:
1、新品新工藝導入:參與研發(fā)中試,驗證確認新產(chǎn)品、新工藝和新設備質(zhì)量技術(shù)參數(shù),形成生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制標準,并跟進監(jiān)督實施。
2、質(zhì)量標準轉(zhuǎn)化:根據(jù)研發(fā)產(chǎn)品技術(shù)標準、食品安全相關(guān)法規(guī)及國家標準要求,轉(zhuǎn)化并實時完善各類生產(chǎn)質(zhì)量標準及作業(yè)文件,開展培訓宣導并監(jiān)督落實,保證產(chǎn)品質(zhì)量合規(guī)。
3、食安風險排查與過程能力提升:基于產(chǎn)品力、微生物及客訴風險,從原料供應、制程控制到流通服務各個環(huán)節(jié),持續(xù)進行品質(zhì)危害要素排查與推動解決;對營運過程品質(zhì)瓶頸點,依照PDCA循環(huán)進行品質(zhì)突破與改善。
4、重大制程質(zhì)量異常處理:針對生產(chǎn)過程發(fā)現(xiàn)的重大質(zhì)量異常主導相關(guān)部門利用QC手法和工具進行真因分析及改善,落實責任鑒定及考核。
5、體系建設與維護:參與公司管理體系建設及運行維護,定期確認及驗證制程各類質(zhì)量標準文件有效性并持續(xù)完善。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品/生物/糧食加工相關(guān)專業(yè);
2、3-5年以上同等崗位工作經(jīng)驗,有調(diào)味面制同等工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3、具有較強的風險排查與分析解決問題能力;

工作地點

岳陽平江縣獅巖村村委會

職位發(fā)布者

何波/招聘副經(jīng)理

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公司Logo長沙麻辣王子食品有限公司公司標簽
麻辣王子,成立于2000年,是一家集科研、生產(chǎn)、營銷為一體的現(xiàn)代化休閑食品“高新技術(shù)”企業(yè),是健康辣條的開創(chuàng)者、辣條行業(yè)頭部品牌,是行業(yè)標準起草單位。麻辣王子秉持“成為湖南健康零食名片”的企業(yè)愿景,以“傳承正宗辣條麻辣味,推進辣條天然健康”為使命,堅持“尊重嚴謹合作超越”的核心價值觀,創(chuàng)立了“麻辣王子”、“霸王絲”品牌。麻辣王子憑借“正宗”和“健康”深受年輕人喜愛,迅速成為長沙辣條銷售第一,目前業(yè)務遍布湖南、湖北、江西、廣東、上海、重慶、安徽等省份。連續(xù)3年核心品牌復合增長率達110%以上,增長速度遠超行業(yè)均值。作為獲得高新技術(shù)的企業(yè),公司與湖南省科技廳共建了“湖南省健康面筋(辣條)食品與裝備工程技術(shù)研究中心”,與江南大學、武漢輕工大學、長沙理工大學、湖南農(nóng)業(yè)大學等著名食品院校開展技術(shù)合作項目,匯聚了食品頂尖研發(fā)力量及眾多研發(fā)專才?!耙詩^斗者為本,向奮斗者傾斜”是麻辣王子的人才理念。麻辣王子堅信:人才是企業(yè)的核心競爭力,以“有使命、夠?qū)I(yè)、善決策、敢挑戰(zhàn)”為引進一流人才的標準,搭建人才發(fā)展的晉升通道,建設人才輩出的人才發(fā)展體系,保障了人才能力的快速提升。麻辣王子目前人員規(guī)模在1600余人,管理總部和營銷中心設立在長沙,生產(chǎn)基地設立在岳陽,為適應市場規(guī)模的不斷發(fā)展壯大,全新辣條產(chǎn)業(yè)園正在興建中。新產(chǎn)業(yè)園坐落于岳陽平江,占地面積近17.8萬平方米,集生產(chǎn)、辦公、科研、人居、文娛于一體,是一個按藥品行業(yè)GMP標準建造的自動化生產(chǎn)中心,麻辣王子致力于打造超辣條行業(yè)標準的一流生產(chǎn)基地?,F(xiàn)正值麻辣王子蓬勃發(fā)展的大好時機,誠邀精英人士攜手共創(chuàng)偉業(yè)、締造美好明天。
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