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文獻調(diào)研及競品調(diào)研：
對自主及受托項目進行文獻查閱與資料收集，包括原輔料性質(zhì)、已上市產(chǎn)品資料及說明書、國內(nèi)外專利、文獻等，為項目開展中處方篩選與工藝優(yōu)化做準備；對擬開發(fā)產(chǎn)品的同類已上市產(chǎn)品（競品）進行信息收集與分析，包括配料信息、口味特色、產(chǎn)品亮點、市場數(shù)據(jù)等；負責撰寫文獻調(diào)研及競品分析報告；起草擬定項目的配方及工藝研究計劃及方案、感官評價方案及產(chǎn)業(yè)化放大可行性分析；
配方及工藝研究：
1. 根據(jù)文獻調(diào)研、競品比對、立項研究，鎖定目標用戶人群與開發(fā)目標，并制定詳細的制備工藝實驗方案及計劃；
2. 負責項目相關已上市競品、物料、設備的調(diào)研及申購；
3. 根據(jù)制定的方案及計劃，完成配方、工藝研究及初步穩(wěn)定性考察工作；評估原料的質(zhì)量標準、供應商資質(zhì)、品質(zhì)、成本、生產(chǎn)操作便利性、倉儲的便利性；明確擬開發(fā)產(chǎn)品的劑型及生產(chǎn)許可分類，完成產(chǎn)品的感官設計（色、香、味、形）、功能設計、品質(zhì)改良、防腐保鮮研究（確定防腐劑的種類及添加量）、成本預算的工作；
4. 按要求如實填寫實驗原始記錄，設備使用記錄及物料臺賬，保證數(shù)據(jù)完整性；
5. 按要求推進研發(fā)環(huán)節(jié)，具備較強的時間管理能力、邏輯能力和問題解決能力；
6. 完成實驗研究報告，并起草產(chǎn)品工藝規(guī)程及產(chǎn)業(yè)化放大方案。
產(chǎn)業(yè)化放大、工藝驗證與穩(wěn)定性考察：
1. 撰寫產(chǎn)品工藝規(guī)程及產(chǎn)業(yè)化放大方案，并與生產(chǎn)人員討論后形成終稿；與生產(chǎn)人員協(xié)調(diào)完成產(chǎn)業(yè)化放大準備工作（物料、設備、文件）；根據(jù)制定的方案及計劃，協(xié)助車間協(xié)作完成產(chǎn)業(yè)化放大；
2. 根據(jù)產(chǎn)線特點或產(chǎn)品劑型特點，根據(jù)需求進行生產(chǎn)線的工藝驗證；根據(jù)產(chǎn)品情況，協(xié)助車間完成穩(wěn)定性留樣及考察；
3. 完成產(chǎn)品包裝及標簽內(nèi)容信息的起草，交接廠家后，完成成品包裝及標簽的內(nèi)容確認；
4. 產(chǎn)業(yè)化工作過程中，如出現(xiàn)異常情況及時反饋上級領導及項目經(jīng)理；根據(jù)產(chǎn)業(yè)化情況，從成本及效率優(yōu)化角度，提供優(yōu)化流程的可行性建議。
項目資料整理：
1. 根據(jù)項目要求，負責研發(fā)項目的相關資料的撰寫與修訂，包括文獻調(diào)研及競品分析報告、立項研究方案及報告、感官評價方案、立項開題報告、實驗室研究方案及報告、產(chǎn)業(yè)化放大生產(chǎn)方案及報告、穩(wěn)定性研究方案及報告、技術交接資料、生產(chǎn)工藝標準和質(zhì)量標準等技術資料、注冊申報資料等；
2. 協(xié)助撰寫、修訂及歸檔部門內(nèi)的文件、臺賬及記錄；
3. 做好研究過程中相關的技術保密工作。
銷售運營協(xié)助：
1. 產(chǎn)品用戶分析、產(chǎn)品賣點設計及發(fā)掘；參與產(chǎn)品銷售宣傳物料的設計與撰寫；參與銷售運營相關活動；保護產(chǎn)品相關及公司相關利益及名譽。
必備技能:
1.精通實驗室制劑相關的儀器設備，熟悉HPLC等精密儀器，熟悉中藥提取、制劑車間生產(chǎn)設備；
2.熟悉中藥及保健食品原料相關的理化成分性質(zhì)，熟悉常用輔料、包材性質(zhì)，熟悉中藥常規(guī)提取及制劑工藝技術，熟悉香精及矯味劑原料的調(diào)配與運用；
3.熟悉研發(fā)的基本要求和特點，具有較強的信息調(diào)研能力；
4.熟悉國家食品、保健食品及藥品政策法規(guī)，能較獨立進行處方及工藝的研究，具備一定的實驗設計能力；
5.能按照制定的方案進行實驗并分析實驗過程中出現(xiàn)的問題，能較熟練撰寫與整合CTD格式注冊申報資料；
6.熟悉小紅書、抖音、視頻號等社交媒體平臺信息檢索與分析，能夠完成內(nèi)容創(chuàng)作與發(fā)布；
7.熟悉ChatGPT、Deepseek、豆包等AI工具的使用。
能力要求:
1. 良好的實驗素養(yǎng)，維護實驗室環(huán)境衛(wèi)生，維護實驗室儀器設備和維護辦公環(huán)境衛(wèi)生等；
2. 有較強的進取心、責任感、具有較好的團隊合作精神和組織、溝通、協(xié)調(diào)能力，具備利他意識；
3. 具有獨立解決問題的能力；
4、具備總結(jié)與復盤的自我成長能力。
5、精通實驗室制劑相關的儀器設備，熟悉HPLC等精密儀器，熟悉中藥提取、制劑車間生產(chǎn)設備；
6、熟悉中藥及保健食品原料相關的理化成分性質(zhì)，熟悉常用輔料、包材性質(zhì)，熟悉中藥常規(guī)提取及制劑工藝技術，熟悉香精及矯味劑原料的調(diào)配與運用；
7、熟悉研發(fā)的基本要求和特點，具有較強的信息調(diào)研能力；
8、熟悉國家食品、保健食品及藥品政策法規(guī)，能較獨立進行處方及工藝的研究，具備一定的實驗設計能力；
9、能按照制定的方案進行實驗并分析實驗過程中出現(xiàn)的問題，能較熟練撰寫與整合CTD格式注冊申報資料；
10、熟悉小紅書、抖音、視頻號等社交媒體平臺信息檢索與分析，能夠完成內(nèi)容創(chuàng)作與發(fā)布；
11、熟悉ChatGPT、Deepseek、豆包等AI工具的使用。
學歷和經(jīng)驗:
學歷：本科及以上；
專業(yè)：藥學、中醫(yī)藥、食品或相關專業(yè)；
工作經(jīng)驗：具有2年及以上食品、保健品、中藥制劑研究工作經(jīng)驗，優(yōu)秀碩士應屆畢業(yè)生有經(jīng)典名方開發(fā)經(jīng)驗也可。