中国僵尸片,亚洲欧美国产另类视频,亚洲精品无码人妻无码,亚洲有码转帖,亚洲欧美精品伊人久久,97精品依人久久久

1.菜品制作
根據(jù)公司食堂菜譜（每日/每周更新），負(fù)責(zé)早、中、晚餐（或指定餐段）的烹飪，包括主食、熱菜、涼菜等，確保菜品口味穩(wěn)定、分量合理。
結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)和員工反饋，協(xié)助食堂管理員優(yōu)化菜譜，增加菜品多樣性。
2.食材處理與管理
按照食材加工標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、腌制等前期處理，確保食材新鮮、無(wú)雜質(zhì)、符合衛(wèi)生要求。
合理使用食材，減少浪費(fèi)，對(duì)剩余食材進(jìn)行妥善儲(chǔ)存和二次利用（如符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)）。
協(xié)助驗(yàn)收每日采購(gòu)的食材，檢查食材質(zhì)量、保質(zhì)期等，對(duì)不合格食材及時(shí)反饋。
3.廚房衛(wèi)生與安全
嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，保持個(gè)人衛(wèi)生（如佩戴工帽、口罩、勤洗手等），確保操作過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
負(fù)責(zé)烹飪區(qū)域、廚具（鍋、鏟、刀具等）、餐具的清潔與消毒，每日下班前清理廚房衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。
規(guī)范操作廚房設(shè)備（如燃?xì)庠?、蒸箱、冰柜等），定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)并協(xié)助維修。
4.成本控制
在保證菜品質(zhì)量的前提下，合理控制食材用量，降低烹飪過(guò)程中的能耗（如水、電、燃?xì)獾龋?，協(xié)助控制食堂運(yùn)營(yíng)成本。
5.其他工作
配合食堂管理員完成員工用餐滿意度調(diào)查，收集員工對(duì)菜品的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)調(diào)整改進(jìn)。
參與食堂應(yīng)急保障工作（如加班餐、臨時(shí)接待餐等），服從上級(jí)安排的其他與食堂相關(guān)的工作。

任職要求
1.學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：初中及以上學(xué)歷，3年以上食堂或餐飲行業(yè)烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.技能要求：
熟悉各類家常菜、大眾菜的烹飪方法，能熟練操作廚房設(shè)備，掌握食材處理和儲(chǔ)存技巧。
了解食品安全知識(shí)和衛(wèi)生操作規(guī)范，具備基本的成本控制意識(shí)。
3.素質(zhì)要求：
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
身體健康，持有有效健康證，無(wú)傳染性疾病。
服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能積極響應(yīng)員工合理的飲食需求。