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高原生態(tài)美食引領(lǐng)者——攆飯記生物科技（云南）有限公司“想你的風吹到了大理，吹到了麗江，吹到了撫仙湖！”在這片純凈的高原之上，攆飯記以“高原風干蘿卜干+高原貢菜+高原魔芋”為核心，構(gòu)建起一座“高原美食矩陣”，將滇域山水的生態(tài)稀缺價值，轉(zhuǎn)化為傲視群雄的行業(yè)標桿。一、雙強賦能，扎根高原公司坐落于云南玉溪，背靠煙草上游供應(yīng)鏈龍頭云南潤玉生物，具備雄厚的產(chǎn)業(yè)鏈與資本實力；并聯(lián)合調(diào)味品專家祝啟明博士團隊，注入產(chǎn)品研發(fā)與品牌運營的專業(yè)智慧。依托高原獨有的氣候與生態(tài)，攆飯記聚焦三大核心食材：風干蘿卜干清甜無辛，高原貢菜脆嫩營養(yǎng)，高原魔芋低卡高纖，將“純凈健康”凝練為品牌靈魂。二、技術(shù)破局，定義“雙零”標準面對行業(yè)“零添加難保脆、難保質(zhì)、難規(guī)?；钡耐袋c，攆飯記聯(lián)合日本研發(fā)團隊，投入超1100萬元，歷時18個月攻堅，徹底攻克風干蘿卜干“霉變、黃變、辣口、細菌超標”等數(shù)十年難題，并實現(xiàn)高原魔芋、貢菜“零添加防腐劑”保質(zhì)期延至15–18個月。公司成為行業(yè)首家實現(xiàn)“高原食材零添加規(guī)模化生產(chǎn)”的企業(yè)，奠定“中國高原食品雙零賽道領(lǐng)跑者”地位。三、智慧生產(chǎn)，全鏈路可控攆飯記建成行業(yè)首個多食材智慧工廠，以前端精準殺蟲滅菌系統(tǒng)、中段連續(xù)式自動加工設(shè)備、后端PLC控制雙殺菌系統(tǒng)，實現(xiàn)從原料到成品的全鏈路數(shù)字化控制。該系統(tǒng)兼具高效與柔性，支持多品類快速切換，成為“品質(zhì)碾壓行業(yè)”的硬核支撐。四、產(chǎn)品矩陣，全規(guī)格覆蓋秉持“零添加、高頻、剛需、品牌化”的爆品邏輯，攆飯記構(gòu)建“佐餐+休閑”雙軌矩陣：經(jīng)典升級：零添加蘿卜干推出16種風味，涵蓋麻辣、藤椒、剁椒、蔥油、蒜香等，融合地域特色，技術(shù)去異存香，令人回味無窮。零食創(chuàng)新：推出15g魔芋絲、貢菜與25g蘿卜干小包裝，適配辦公、出游高頻場景，成為年輕群體“口袋零食首選”。全價格帶布局：從1元嘗鮮裝到29.9元禮盒裝，覆蓋便利店、校園、電商、文旅區(qū)、團餐福利等多重場景，上市即引爆，部分終端日均補貨高達3次。五、合規(guī)出海，渠道精準公司通過ISO9001、HACCP、ISO22000等國際體系認證，并完成美國FDA注冊，產(chǎn)品遠銷美、日、歐盟等多國。渠道端聚焦B端團餐與C端新零售，在航空、文旅、社區(qū)團購、抖音等平臺表現(xiàn)亮眼，憑借“媒體化包裝+高原視覺”實現(xiàn)貨架碾壓，成為同質(zhì)化市場中一股清流。六、愿景領(lǐng)跑，定義未來攆飯記，不僅是高原休閑魔芋與貢菜品類的開創(chuàng)者，更是高品質(zhì)佐餐休閑食品的代表品牌。以生態(tài)為基、以技術(shù)為刃、以市場為翼，正全力扛起“高原美食領(lǐng)跑者”的大旗，成為中國食品產(chǎn)業(yè)中一抹不可忽視的高原亮色。