?崗位職責(zé)? ?1. 外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)(餓了么/美團(tuán)/京東)?? ? ?平臺(tái)策略制定?:根據(jù)品牌定位制定全平臺(tái)(餓了么、美團(tuán)、京東外賣)年度/季度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,分解目標(biāo)至門店,監(jiān)控執(zhí)行進(jìn)度并優(yōu)化策略。 ? ?活動(dòng)策劃與投放?: o 策劃滿減、折扣、套餐等線上營(yíng)銷活動(dòng),設(shè)計(jì)引流品,提升單量及曝光。 o 熟練使用點(diǎn)金推廣、超級(jí)會(huì)員等投放工具,優(yōu)化ROI(目標(biāo)ROI≥1:3),動(dòng)態(tài)調(diào)整預(yù)算分配。 ? ?數(shù)據(jù)監(jiān)控與優(yōu)化?: o 每日分析曝光量、轉(zhuǎn)化率、客單價(jià)等核心指標(biāo),輸出日?qǐng)?bào)/周報(bào),針對(duì)性優(yōu)化SKU(如淘汰低效產(chǎn)品、主推高毛利套餐)。 o 通過商圈競(jìng)對(duì)分析(如排名規(guī)則、活動(dòng)力度),制定差異化競(jìng)爭(zhēng)策略。 ?2. 大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)維護(hù)? ? ?店鋪運(yùn)營(yíng)?: o 管理點(diǎn)評(píng)店鋪頁面(菜單更新、圖片優(yōu)化、活動(dòng)上線),提升店鋪評(píng)分(目標(biāo)≥4.8分),策劃收藏打卡送小料等活動(dòng)。 o 維護(hù)商家關(guān)系,對(duì)接平臺(tái)活動(dòng)(如“霸王餐”),爭(zhēng)取流量資源位。 ? ?客戶反饋管理?: o 監(jiān)控差評(píng)并48小時(shí)內(nèi)響應(yīng)處理,制定改進(jìn)方案(如優(yōu)化出餐速度、調(diào)整包裝);定期分析好評(píng)關(guān)鍵詞,提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)。 o 策劃用戶UGC活動(dòng),提升互動(dòng)率及口碑傳播。 ?3. 酸奶及酸奶碗/茶飲/輕餐飲垂直領(lǐng)域運(yùn)營(yíng)? ? ?品類特性適配?: o 根據(jù)茶飲季節(jié)性需求調(diào)整菜單結(jié)構(gòu),設(shè)計(jì)時(shí)段專屬套餐。 o 優(yōu)化產(chǎn)品賣點(diǎn)描述,提升點(diǎn)擊率及轉(zhuǎn)化率。 ? ?供應(yīng)鏈協(xié)同?: o 與產(chǎn)品研發(fā)部門協(xié)作,推出平臺(tái)限定款,平衡線上線下產(chǎn)品線。 ?4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與跨部門支持? ? 與市場(chǎng)部聯(lián)動(dòng)策劃線上線下聯(lián)動(dòng)活動(dòng)(如“新品首發(fā)+滿減疊加”)。 ? 為門店提供標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)手冊(cè)(含活動(dòng)設(shè)置、差評(píng)話術(shù)),定期開展培訓(xùn)。