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?崗位職責(zé)?
?1. 外賣平臺運(yùn)營（餓了么/美團(tuán)/京東）??
? ?平臺策略制定?：根據(jù)品牌定位制定全平臺（餓了么、美團(tuán)、京東外賣）年度/季度運(yùn)營計劃，分解目標(biāo)至門店，監(jiān)控執(zhí)行進(jìn)度并優(yōu)化策略。
? ?活動策劃與投放?：
o 策劃滿減、折扣、套餐等線上營銷活動，設(shè)計引流品，提升單量及曝光。
o 熟練使用點金推廣、超級會員等投放工具，優(yōu)化ROI（目標(biāo)ROI≥1:3），動態(tài)調(diào)整預(yù)算分配。
? ?數(shù)據(jù)監(jiān)控與優(yōu)化?：
o 每日分析曝光量、轉(zhuǎn)化率、客單價等核心指標(biāo)，輸出日報/周報，針對性優(yōu)化SKU（如淘汰低效產(chǎn)品、主推高毛利套餐）。
o 通過商圈競對分析（如排名規(guī)則、活動力度），制定差異化競爭策略。
?2. 大眾點評平臺維護(hù)?
? ?店鋪運(yùn)營?：
o 管理點評店鋪頁面（菜單更新、圖片優(yōu)化、活動上線），提升店鋪評分（目標(biāo)≥4.8分），策劃收藏打卡送小料等活動。
o 維護(hù)商家關(guān)系，對接平臺活動（如“霸王餐”），爭取流量資源位。
? ?客戶反饋管理?：
o 監(jiān)控差評并48小時內(nèi)響應(yīng)處理，制定改進(jìn)方案（如優(yōu)化出餐速度、調(diào)整包裝）；定期分析好評關(guān)鍵詞，提煉產(chǎn)品賣點。
o 策劃用戶UGC活動，提升互動率及口碑傳播。
?3. 酸奶及酸奶碗/茶飲/輕餐飲垂直領(lǐng)域運(yùn)營?
? ?品類特性適配?：
o 根據(jù)茶飲季節(jié)性需求調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)，設(shè)計時段專屬套餐。
o 優(yōu)化產(chǎn)品賣點描述，提升點擊率及轉(zhuǎn)化率。
? ?供應(yīng)鏈協(xié)同?：
o 與產(chǎn)品研發(fā)部門協(xié)作，推出平臺限定款，平衡線上線下產(chǎn)品線。
?4. 團(tuán)隊協(xié)作與跨部門支持?
? 與市場部聯(lián)動策劃線上線下聯(lián)動活動（如“新品首發(fā)+滿減疊加”）。
? 為門店提供標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營手冊（含活動設(shè)置、差評話術(shù)），定期開展培訓(xùn)。