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生鮮加工處長(zhǎng)

7000-9000元
  • 天津濱海新區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

超市賣場(chǎng)購(gòu)物中心零售/批發(fā)餐飲服務(wù)新零售
崗位職責(zé)
部門運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)生鮮部門的全面運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行部門的銷售、毛利、損耗等經(jīng)營(yíng)目標(biāo),確保目標(biāo)達(dá)成
商品管理:監(jiān)督商品陳列,確保符合公司標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)格控制商品質(zhì)量,檢查保質(zhì)期,保證食品新鮮安全;優(yōu)化庫(kù)存管理,控制缺貨和庫(kù)存積壓
成本控制:執(zhí)行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),降低運(yùn)營(yíng)成本和人事成本,提高部門盈利能力
人員管理:負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、評(píng)估和晉升,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素質(zhì)和工作效率;協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)關(guān)系,解決內(nèi)部矛盾
客戶服務(wù):確保顧客服務(wù)質(zhì)量,處理顧客投訴,提升顧客滿意度
設(shè)備管理:監(jiān)督冷庫(kù)、冷柜等設(shè)備的正常運(yùn)行,確保溫度適宜,維護(hù)設(shè)備安全
安全與衛(wèi)生:加強(qiáng)消防安全管理,維護(hù)部門清潔衛(wèi)生,預(yù)防安全事故和工傷事故
數(shù)據(jù)分析:定期進(jìn)行生鮮盤點(diǎn),核算部門經(jīng)營(yíng)狀況,分析數(shù)據(jù),提出改進(jìn)措施
其他任務(wù):完成上級(jí)交辦的其他工作
任職要求
教育背景:大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限
工作經(jīng)驗(yàn):2年以上超市生鮮管理經(jīng)驗(yàn),有蔬果、熟食、肉品等多部門管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
技能要求:熟悉生鮮商品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工流程;具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和成本控制意識(shí);熟練使用辦公軟件
其他要求:責(zé)任心強(qiáng),具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;能承受工作壓力,適應(yīng)倒班和節(jié)假日工作
工作地點(diǎn)
根據(jù)公司安排,可能在天津市或其他門店間調(diào)動(dòng),需能接受調(diào)動(dòng)

工作地點(diǎn)

天津市-濱海新區(qū)-堯山道與諧海路交口東100米

職位發(fā)布者

劉琦/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo天津億樂買商業(yè)有限公司
天津樂買商業(yè)有限公司成立于1999年,是一家以實(shí)體超市、食材配送及配餐服務(wù)等多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的連鎖零售企業(yè)。公司成立以來(lái)始終堅(jiān)持“質(zhì)量上乘,誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨,秉承“不滿意就退貨”的服務(wù)理念,高效整合產(chǎn)品供應(yīng)鏈,提供全品類優(yōu)質(zhì)商品,精準(zhǔn)滿足本地消費(fèi)者高品質(zhì)的購(gòu)物需求,致力于打造天津本土超市標(biāo)桿企業(yè)。企業(yè)的服務(wù)范圍以濱海新區(qū)為中心,逐步輻射到津城六區(qū)及其他城區(qū),現(xiàn)擁有生活連鎖超市十余家,并建有集散配送中心,為社區(qū)百姓及各大知名企事業(yè)單位提供了“雙一流”的服務(wù)。公司不斷改革創(chuàng)新,探索打造出“樂買就在您身邊“的特色購(gòu)物消費(fèi)體驗(yàn),即社群團(tuán)購(gòu)、超市餐飲結(jié)合等多種經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式,多元并進(jìn),助力企業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)效益和品牌建設(shè)雙軌道發(fā)展目標(biāo)。樂買人堅(jiān)守初心,自身壯大發(fā)展的同時(shí)不忘承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,在農(nóng)超對(duì)接、穩(wěn)價(jià)保供、應(yīng)急救災(zāi)、扶貧救困等社會(huì)活動(dòng)中出人出力、捐資捐物,發(fā)熱發(fā)光,贏得了廣大市民和社會(huì)各界的認(rèn)可,多次獲得“模范單位”、“愛心企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
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