1.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
2.按照服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),包括點菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺等。
3.隨時保持餐臺的整潔,及時更換餐具、煙缸,添加酒水、茶水等。
精通餐飲服務(wù)專業(yè)知識及對客溝通技能 ,掌握當日客情及宴會標準,熟悉各項規(guī)章制度、安全知識及文明禮儀熟悉會議組織、社交禮儀和檔案管理等方面工作開朗樂觀、積極向上、團結(jié)友善、吃苦耐勞,有高度的責任感和較好的心理素質(zhì)。
專科及以上學(xué)歷,工作經(jīng)驗不限,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先