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崗位內(nèi)容：
1、全面負責(zé)公司牛屠宰及分割車間的技術(shù)管理工作；
2、負責(zé)牛宰前的來廠驗收，宰后冷熱加工及售后服務(wù)等工作；
3、及時處理生產(chǎn)過程出現(xiàn)的異常情況，協(xié)調(diào)各部門認真分析、及時解決；
4、對生產(chǎn)線的實際生產(chǎn)效率、技術(shù)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析，提出合理化建議；
5、按照食品安全法的要求，加強對水質(zhì)、空氣和肉品的監(jiān)測，采取有效的措施，確保生產(chǎn)安全；
6、根據(jù)企業(yè)的各項規(guī)章制度，加強員工的素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。
任職要求：
1. 具有5年以上牛屠宰加工生產(chǎn)管理經(jīng)驗，對生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制有全面的認知；
2. 能夠有效說服和溝通，具有良好的團隊精神和組織協(xié)調(diào)能力；
3. 有一定的技術(shù)背景和工廠管理知識優(yōu)先。