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更新于 9月15日
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食品安全總監(jiān)

5000-7000元
  • 貴陽云巖區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

農產品HACCP
1. 執(zhí)行好公司食品質量管理體系的建立、實施和維護工作，確保符合國家食品安全法律法規(guī)和標準；
2. 執(zhí)行好食品質量管理制度和流程，提高食品安全性和客戶滿意度；
3. 執(zhí)行好食品安全風險管理和預防控制的各項措施；
4. 監(jiān)督食品餐飲過程的質量管理，確保產品在餐飲、存儲、運輸等環(huán)節(jié)符合食品安全要求；
5. 負責食品質量問題的調查、分析和處理，制定有效的糾正和預防措施；
6. 負責供應商食品安全管理和客戶質量投訴的處理；
7. 培訓和提升團隊食品安全意識和質量管理能力；
二、任職要求：
1. 學歷要求：大專及以上學歷，食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程等相關專業(yè)；
2. 工作經驗：3年以上食品質量管理相關工作經驗
3. 知識技能： a. 熟悉國家食品安全法律法規(guī)和標準，如《食品安全法》、《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等； b. 熟悉食品質量管理工具和方法，如HACCP等； c. 具備良好的數據分析能力，熟練使用質量管理軟件； d. 良好的溝通協調能力和解決問題的能力；
4. 個性特質：嚴謹細致、責任心強、具有團隊協作精神；
5. 其他要求：具備食品安全管理員證書或相關質量管理證書者優(yōu)先。
三、附加要求：
1. 有餐飲行業(yè)、食品行業(yè)質量管理經驗者優(yōu)先；
2. 熟悉食品加工工藝和質量控制者優(yōu)先；
3. 具備食品檢驗員、食品安全管理員資格證書者優(yōu)先；

工作地點

貴陽市-云巖區(qū)-黔靈鎮(zhèn)大營坡鹿沖關276號

職位發(fā)布者

鄧靚/人事經理

立即溝通
公司Logo四川新望天天向上中央廚房(集團)股份有限公司
四川新望天天向上中央廚房（集團）股份有限公司，由新希望集團旗下草根知本與天天向上集團共同成立，主要經營中央廚房及衛(wèi)星廚房、預制菜研發(fā)生產、營養(yǎng)團膳開發(fā)等業(yè)務。新希望集團有限公司是一家以現代農牧與食品產業(yè)為主營業(yè)務的民營企業(yè)集團，由著名民營企業(yè)家劉永好先生于1982年創(chuàng)立，隨改革大潮奮斗至今，已擁有世界第一的飼料產能，中國第一的禽肉加工處理能力，是中國最大的肉、蛋、奶綜合供應商之一。在40余年的發(fā)展歷程中，新希望集團立足農牧行業(yè)并不斷向上、下游產業(yè)延伸，形成農牧食品、乳品快消、智慧城鄉(xiāng)、金融投資等相關產業(yè)，在全球擁有分子公司超過600家，員工超13.5萬人，集團資產規(guī)模超3,400億元人民幣，2022年銷售收入超2,800億元人民幣。榮登2023年《財富》世界500強榜單第363位，已連續(xù)三年入選該榜單。入選2022年《財富》最受贊賞中國公司。集團主體信用等級由"中誠信"評定為AAA級。天天向上集團創(chuàng)建于2010年，已連續(xù)三年蟬聯中國團餐50強，是中國最專業(yè)的中央廚房建設運營管理機構。集團在贛州、云南、貴州、湖北、安徽、河南、四川、廣東等地設有子公司，年營業(yè)收入超過15億元。天天向上目前已經投資運營16座現代化大型中央廚房工廠（工業(yè)4.0智慧工廠），183座衛(wèi)星廚房，日均生產配送全國55萬人次，是中國中央廚房工廠最多的專業(yè)運營管理商，同時也是全國唯一取得高鐵餐生產企業(yè)全資質的民營企業(yè)。同時，天天向上集團通過了IS09001：2015質量管理體系認證、ISO22000:2006食品安全質量體系認證、HACCP管理體系等標準認證，是國內專業(yè)從事中央廚房工廠建設運營的龍頭企業(yè)，是中國餐飲行業(yè)團體標準起草制定單位、中國預制菜團體標準起草單位。四川新望天天向上中央廚房（集團）股份有限公司，集結新希望集團與天天向上集團的優(yōu)勢力量，意在打造四川中央廚房龍頭企業(yè)版圖，將持續(xù)專注團餐行業(yè)領域的專業(yè)提升，攜手合作伙伴，創(chuàng)新創(chuàng)造中國團餐新時代。仰望星空，履行責任服務社會。
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